手打ちそば やっ古

やっこ
予算
～5000円
～2000円
最寄駅
東急東横線 ／ 学芸大学駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
日本料理 そば（蕎麦） テイクアウト 割烹・小料理屋
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
03-4291-1012

少しずつ5品ほどをツマめる盛合せを肴に 燗してもらった“国権”を呑る 蕎麦は、卵と辛汁を合わせる“とき玉そば” まろやかな風味を細打ちの蕎麦に絡める 名人直伝の手打ちをいただける蕎麦処 学芸大学で家族ディナー この日は蕎麦好きな息子の誕生日のお祝い 自分は、何度目かの訪問になる そば前から始めることにして ＜国権 山廃純米・800円＞を燗してもらう 辛口でいて燗で旨みがふくらむ福島の酒だ 肴は、＜おまかせ盛り合わせ・1,200円＞ 焼き秋刀魚の小袖ずし、春巻き、漬物、 ナメコと青菜のおひたし、など 気の利いた料理を少しずつ5品ほど楽しめる 蕎麦のメニューで目が止まった ＜とき玉蕎麦・900円＞を〆にもらう 生産者指定のこだわり卵を溶いたものに 出汁の効いた辛汁を好みの加減で合わせ、 それを絡めて蕎麦をいただく こちらの女性店主は、「古拙」「仁行」など ミシュランの星の付く名店を展開した 石井仁氏のお弟子さん 名人直伝の見事な細打ちの蕎麦は、 素材の品のいい風味をよく伝えてくる フワッとした卵のつけ汁を蕎麦に絡めれば、 とってもやさしく、まろやか 蕎麦は、ストレートに“もり”を好む自分だが たまには、こういうアレンジもいいね 腕のいい美人店主の手打ちを愉しめる 蕎麦ダイニング また蕎麦好きな仲間と訪れたいし、 師匠の蕎麦も久々にいただきたくなった 腕のいい美人店主の蕎麦ダイニング

Koichi Nomuraさんの行ったお店

手打ちそば やっ古の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-4291-1012
ジャンル
  • 日本料理
  • そば（蕎麦）
  • テイクアウト
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～5000円

住所 修正依頼

住所
東京都目黒区鷹番３-４-１３ 笹崎ボクシングビル １０７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 ／ 学芸大学駅 徒歩3分（220m）
東急東横線 ／ 祐天寺駅 徒歩17分（1.3km）
東急東横線 ／ 都立大学駅 徒歩18分（1.4km）

座席 修正依頼

席数

14席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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03-4291-1012