ジュンウジタさんはもっと早く出逢いたかった!というケーキ屋さん。銀座、葉山、鎌倉、そしてフランスではサダハルアオキ パリで修行され、このお店を2011年にオープン。ケーキはひとつひとつ作り込まれていて、口に運ぶと食感や味の変化、奥行きが楽しめます。全体的にリキュールがしっかり効いたオトナのお味。甘さもしっかりありますがキレがよいです。名物は賞味期限30分のタルトカフェですが、焼き菓子やジャムなどもあります。おもたせにすれば喜ばれること間違いなしでしょう!何より自分へのごほうびとしてひとつひとつ制覇していきたいです笑 今はコロナの影響でイートインはなしでした。袋あるか聞かれますので気になる方はマイバッグ持参で。 今日の購入品↓ 「」内は商品説明文 ■タルトカフェ 「珈琲の柔らかいムースに塩キャラメルと胡桃のタルトの相性が抜群!一番人気です。」 ムース部分はふわっふわでした。珈琲ムースですがキャラメルのインパクトがあり、しっかり甘いです。 ■いちごとリュバーブのケーキ(正式名称不明) いちごとリュバーブのムースをショコラ風味のスポンジで挟んで五層になっています。リュバーブをムースに使ってるケーキを食べたのは初、めちゃ美味です。 ■シューパリジャン 「しっかりとしたシュー生地に濃厚なカスタードクリーム。」皮はそんなにパリッとせず、クリームと馴染むしっとりとした生地。カスタードクリームにはバニラビーンズがちらほら見えます。やや生クリームも混ざっているような気が。だからなのか濃厚だけどすっきりしてます。 ■モンブラン 「仏産の栗を使い上品に仕上げました。パリパリのタルトの食感が楽しい」栗のクリーム、生クリーム、マロングラッセ、アーモンド風味のタルトと重ねられていて、タルトの周りはパリパリした生地で囲まれてます。毎年栗の時期に買いたい美味しさ。
Yoko Hiranoさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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bills 横浜赤レンガ倉庫
日本大通り駅 / カフェ
- ~3000円
- ~3000円
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ムーチョ モダンメキシカーノ
東京駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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モンブラン 浅草店
浅草駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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はなだこ
大阪駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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シェイクシャック 外苑いちょう並木店
外苑前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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亀十
浅草駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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麺巧 潮
小川町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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赤坂 珉珉
乃木坂駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~4000円
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THE APOLLO ginza
銀座駅 / オーストラリア料理
- ~5000円
- ~8000円
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VIRON 渋谷店
渋谷駅 / パン屋
- ~2000円
- ~2000円