とんかつ ひびき

等々力駅から歩いて15分ほどの場所にある、こだわり豚肉を使った白いとんかつのお店。林SPF豚を低温でじっくり揚げることで、衣はふわっとサクサク、中のお肉は柔らかくジューシーに仕上がっています。特に肉本来の旨みが際立つロースや、とろけるような柔らかさのヒレは絶品。3種の塩をはじめ、わさび醤油、にんにく味噌ソースなど6種類の調味料で好みの味が楽しめるのも魅力。ご飯とキャベツは一度までおかわり無料、落ち着いた店内で丁寧に作られたとんかつがゆっくり味わえます。