
経堂駅から徒歩5分ほど。
東京豚骨ラーメンが食べられるお店です!
*らあめん
渋谷の渋英によく行っているので、
経堂の本店にいつか行きたいと思っており、
タイミング友人から誘われ行ってみました。
今回は王道の『らあめん』をチョイス。
まずはスープを一口。
臭みはなくこれぞ東京豚骨ラーメンという味!
しっかり豚骨の旨味を感じ、油のコッテリ感もありバランスが良くて美味しいです◎
麺は細麺ストレート。
何種類から麺を選べるのですが、今回はスタンダードに細麺を選びました!
硬めでオーダーしたのもありますが、パツッとした食感が程よく美味しい◎
トッピングのチャーシューが
ふっくらとしていてパサつきがなく、すごく美味しいです!
特徴的なのが味玉です。
しっかり硬めに茹でられた味玉は、最近のラーメン屋さんでは中々ありません。
これが昔ながら感を感じ、個人的にはすごく好きです◎
麺の種類が選べるのも面白いですし、もちろん美味しいので、
次は麺の種類を変えて食べに行きたいです!