OLD NEPAL

オールド ネパール

予算
~3000円
~2000円
最寄駅
小田急小田原線 / 豪徳寺駅 徒歩2分(110m)
ジャンル
ネパール料理 カレー
定休日
毎週火曜日
03-6413-6618

改装してコースのみになったOLD NEPALさんに伺いました。 これまではランチはダルバート(ネパールの定食です)、夜はコースで営業されていたOLD NEPALさんですが、改装を機に昼も夜もおなじコースの提供をされるようになりました。 OLD NEPALさんにはオープン当時から何度か足を運んでおり、正直すでにかっこいい店内をそんなに大規模に変える必要はあるのかなと思っていました。 でも、お店にはいってあまりのよさに大納得です。おふたりがこちらのお店で表現したいことがびしばし伝わってきて、しばらく感嘆の声しか出ませんでした。 定期的にテーマが変わるコースの、今回のテーマは「カトマンドゥ盆地の食巡り vol.2」だそうです。 右に民族の名前、左にお料理の名前が記載されたメニューをいただきましたが、いつものとおりなにがなにやらのままコースがはじまりました。 OLD NEPALさんのコースの特徴は、なんといっても知識と経験に裏打ちされた情報量の多さだと思います。 おふたりが定期的に現地でフィールドワークをされたその旅路であったり、体験のはしっこをわたしたちもコースを通じて味わうことができます。 リニューアルオープンと同時にはじまった今回のコースは、その情報量はそのままに、レストランとしての凄味がぐっと増しているように思いました。 ネパールの調理法や、各民族の特色が日本の食材で味も見た目もすばらしいひと皿として表現されていて、おいしいおいしいと食べるほかなかったです。 とくに印象に残っているのが、鯉のカチラです。現地では水牛の生肉を使った、いわゆるタルタルのような料理で、今回のコースでは鯉を使って表現されていました。 生の鯉ははじめて食べましたが、まったくくさみがなく、和えられているナッツやフルーツと調和していてとてもおいしかったです。 ディナーはペアリングドリンク込みで、わたしはアルコールペアリングをいただきました。 ドリンクもすごく凝っていて、もちろんとてもおいしいのでそれも楽しかったです。お肉料理にどぶろくを合わせられていて、どぶろくのうまみと鹿肉のうまみの相乗効果がすごくよかった思い出…。 OLD NEPALさんのコースは、ネパールの食文化にあわせてまずカジャ(定食以外の軽食)、最後にカナ(定食やごはんもの)という構成になっています。 カジャだけでもしっかりとした内容なのに、だめ押しのダルバートでおなかがはちきれるのがいつもの流れでしたが、今回のコースはふしぎとスルスル食べられました。いつもしばらく横にもなれないくらい食べすぎてしまっていたので、もし量を調整していただいていたのならありがたいです。 でも、どんなにおなかがいっぱいでもはちきれるまで食べたくなるのがOLD NEPALさんのダルバートとも思っています。 とくに滋味ぶかくておいしいダール(豆のカレー)がわたしは好きで、水筒に入れて持ち歩きたいおいしさです。ダルバートのごはんとダールはおかわりできるので、それぞれおかわりしていただきました。 ネパールでレストランを開かれることを目指しながら、東京のお店をブラッシュアップし続けるおふたりの情熱は、お店に伺っていい思いをするだけのわたしにもたいへんまぶしく、かっこいいです。 いつかネパールのお店に伺う日を夢見ながら、限られた東京での時間も大切に、また必ず食べに行きます!

aiko.mさんの行ったお店

OLD NEPALの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6413-6618
ジャンル
  • ネパール料理
  • カレー
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                小田急小田原線 / 豪徳寺駅 徒歩2分(110m)
東急世田谷線 / 山下駅 徒歩2分(160m)
小田急小田原線 / 梅ヶ丘駅 徒歩8分(610m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

19席

カウンター

(カウンター7席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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03-6413-6618