あまりにも美味しそうな匂いと見た目に箸を入れてしまいました。(写真が、、、すみませんm(_ _)m) 博多一幸舎を東京で味わいました(๑´ڡ`๑) 店内に広がる豚骨の匂いにそそられ、シンプルな味玉豚骨ラーメンをぺろり!! スープの泡を大切にしていると聞いていたのですが、確かにスープがふんわりしていて濃厚でクセになります。また、博多ラーメンならではの細麺の硬めが噛みごたえがあって良かったです。噛んだ瞬間、口の中に広がる味玉の黄身は、今まで食べたラーメンの中で最高かもしれません。少し恥ずかしながらも、替え玉も頂いちゃいました!(笑)チャーシューも柔らかくて厚みがちょうど良く、食べやすかったです。 ラーメンの楽しみ方やこだわりが分かるメニューはラーメン愛に溢れており、じっくり一つ一つ試してみたいと思いました。 店内について カウンターしかないのですが、どの席からも厨房が見え、作られる過程を楽しめるためとても良かったです。見ているとだんだんと食欲がそそられます。私がとても感動したのは、店員さん全員がマスクをしているということです。とても衛生面の管理がしっかりされてると思いました。店員さんは若い男性が3人いましだたが、接客もとてもよく、元気で親切でした。 場所について 裏路地に入った場所に入口があるため、一見分かりにくいです。 客層について 夜に行ったので仕事帰りの男性が多かったですが、学生の街ともされる経堂にあるので、女性でも、若い方でも入りやすいのではないかと思います。 次回もまた行きたいです。 リピ店決定です(๑´ڡ`๑) ちなみに次回は限定20食のつけ麺を食べたいと思ってます\( •̀ω•́ )/
口コミ(23)
オススメ度:74%
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初めて行きました!土曜日の 18時頃着いたのですが、並ばずに入れました。お店を出た18時半頃にはちょっと並んでましたよ。おいしいトンコツです^ ^
経堂にあるラーメン屋。博多ラーメンの王道です。臭みもなく、スルスルとイケてしまいます。万人受けするラーメンだと思います。
癖になる味ですね。 ちょくちょく行ってしまいます。 ラーメン屋さんですが、接客がいいです。 とっても好感もてます。 いつも替え玉はしない!と決めてるのですが、替え玉してしまいます。
黒ラーメンたべました!あっさりひつこくない!チャーハンうまっ!唐揚げうまーっ‼︎ ラーメンしか写メなくてすみません!近くにまた来たいラーメン屋がやっとあったー