いただき物で食しました。 チョコレートのムースケーキと ラズベリームースケーキ チョコレートのムースのスポンジは ややかためだけど丁度よし！ ラズベリームースケーキは すっぱさと甘さがバランスよく高め。 見た目も可愛くお土産で テンション上がりました^ - ^ ごちそうさまでした #ケーキ #梅ヶ丘 #お土産
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『令和元年 モンブラン巡業 25』 梅ヶ丘駅前にある昭和32年創業の老舗洋菓子店のカワムラさんに初めてお邪魔し、２種類のモンブランを頂いて参りました。 691種類目となる『昔ながらのモンブラン』は、スポンジケーキに生クリームを乗せた上から黄色いマロンクリームを絞り、大きな栗の甘露煮を飾った「昭和のモンブラン」です。 黄色いマロンクリームは、お店ごとの違いが付きにくいので、土台とマロンクリーム以外のクリーム類が全体的な美味しさの決め手になります。 卵をたっぷりと使ったスポンジケーキは、しっとり感があり、絶妙な甘さ加減で滑らかに仕上げられた生クリームとの相性がばっちり！ 欲を言えば、カスタードクリームが加わると更に嬉しいのですが、カスタードクリームが無くても絶品の「昭和のモンブラン」でした*\(^o^)/* 692種類目の『今時のモンブラン』は、ダコワーズの土台にマロンのロールケーキと生クリームが乗り、茶色いマロンクリームを絞って仕上げられています。 甘さは控えめで、こちらも十分に美味しかったのですが、今回はインパクトが強く、懐かしい味わいの「昔ながらのモンブラン」に軍配です。 ２種類共に小ぶりで、難なく完食出来ますので、是非とも食べ比べをおすすめしたいと思います。 #昔ながらのモンブラン #今時のモンブラン #昭和32年創業 #梅ヶ丘駅 #イートイン可
お茶かの後に、さらにケーキを食べてしまう。 受賞したケーキ、とても手が込んでいて、美味しかったです。
昔ながらのモンブランでくつろぐ 買い物帰りに寄った。正面玄関から入ると、ガラスケースの中に様々なケーキが並んでいる。 窓側の席について、コーヒーと昔ながらのモンブランを頼んだ。午後2時、お客さんは私だけ。 安心の味のコーヒーを飲む。昔ながらのモンブランも安定の味。サーブしてくれた女性もパティシエさんらしい。あ、ケーキをカップルが選んでいる。お持ち帰り。 ここは、一度来るとまた来ようと思う場所。ありがとう。 #1人でくつろげる #男性1人でも入れるカフェ
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