インド・スパイス料理レストランガラムマサラ

Garam Masala

お店情報

03-3427-1985

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斬新なメニューを生み出し続ける経堂の超有名店。もはやインド料理とかインドカレーと言った枠を軽く超越する、斬新なのにめちゃめちゃ美味しいスパイス料理が頂けるお店『ガラムマサラ』。カレー、スパイス料理好きなら、経堂だけに留まらず東京近郊なら知らない人はいないはずの、すごく有名なお店です。なぜって、この翌日アド街で紹介されたから。お一人様でディナーに行ってきました。 2022年6月11日土曜日 20:01 ＊ネギつきチキンカレー＊ターメリックライス＊パパド＊豆トマトサラダ＊ほねつきラム＊コーラ＊ホットチャイネギつきチキンカレー出来立てホヤホヤの新メニュー。スパイスがバランス良く使われているようで、突出した刺激はありません。爽やかで鶏肉の旨味と滑らかな口当たりで、ねぎの風味がお口の中でふわっと広がります。和とインドの融合が神がかったバランスで融合した大成功例のカレー。チキンも柔らかくボリュームたっぷり。ターメリックライスとの相性も抜群なので、いくらでも食べられてしまいます。パパドお通しです。パパドに刻んだトマトや紫玉ねぎ。スパイスでゴージャスな風味に。豆トマトサラダレタス、水菜、ほうれん草にひよこ豆、レンズ豆、トマト、紫玉ねぎにフライドオニオン、ガーリックチップと見た目以上にバラエティに富んだサラダで、全体をマスタードドレッシングで和えてます。お腹を目覚めさせるのに最高。ほねつきラム食べるべき必食メニューの１つ。ラムチョップをスパイスでマリネしてあり、タンドール焼いて贅沢な味わいに仕上がってます。ものすごくジューシー。 2種類のチャツネはミントとコリアンダー、トマトと唐辛子。数多いガラムマサラの名物料理の中でも、みんな絶対食べると言っていい超人気メニュー。食後はチャイにお砂糖3杯入れて飲んで大満足。カレーマニアやスパイスジャンキーの方々の間では、知らない人はいない創作インド料理店のガラムマサラ。オーナーは30年ほど前に東京大学大学院に留学する為に来日したハサン・メハディ氏。その後、日本でサラリーマンとして働いて、1997年にガラムマサラをオープン。大変な親日家のハサン氏の作るインド料理は、故郷ムンバイでお母様が作ってくれた料理がベースになっているが、日本の食材も使いインド料理の枠を超越した独創的で斬新なメニューをどんどん開発。料理のクオリティは超ハイレベルで、今まで見たこともないスパイス料理がいただけます。で、今回は1人だったので限界がありましたが、食べるべき料理はまだまだあります。まず、ナンが美味しい。よくある大きくてふわふわなナンではなく、円形でしっかりした歯応えのもの。日本でよく見るナンは、インドでは食べません。サバカンも必食。ガラムマサラを一躍有名にした代表的なメニューのひとつ。このメニューは随分前からあったのですが、震災で被災した宮城県石巻市や缶詰メーカー「木の屋石巻水産」を経堂の商店街ぐるみで応援するようになったことで、ガラムマサラでも「木の屋石巻水産」のサバ缶を使ってます。食べれば食べるほど支援に繋がります。納豆カレーもめちゃめちゃ美味しくて人気。グツグツとした鍋カレー風で、納豆の旨味が完全にインド料理と融合してます。わざわざ足を運ぶ価値ある、何度も足を運ぶ価値あるお店なのは間違いなし。是非ハサンマジックを体験してみてください。とってもおすすめ。スパイス料理ハサンマジック斬新なメニュー食べるべきメニューありスパイスが効いてる多国籍テイクアウトできる百名店 Retty人気店経堂

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インド・スパイス料理レストランガラムマサラの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-3427-1985
ジャンル	カレーインド料理パクチー料理インドカレーテイクアウト
営業時間	[月~水・金・土・日] 11:30〜14:30 LO14:00 17:30〜22:30 LO21:30
定休日	毎週木曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～4000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	東京都世田谷区経堂１-２２-１８タイムポート経堂２F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス小田急小田原線／経堂駅徒歩3分（180m）東急世田谷線／宮の坂駅徒歩14分（1.0km）東急世田谷線／松原駅徒歩16分（1.2km）
駐車場	なし

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席数	34席
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 7人用以上

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Facebook	https://www.facebook.com/kyodo.garammasala/

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