珈琲屋 うず

こーひーや うず

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
京王井の頭線 / 下北沢駅 徒歩6分(460m)
ジャンル
コーヒー専門店 カフェ
定休日
毎週水曜日
不明

口コミ(8)

    『(苦味の強いやつをお願いします)』 そんなオーダーで始まった「珈琲屋 うず」。 そうです、お気付きの方も多いと思いますが、元「トラム」のマスターであり、元「大坊珈琲」のスタッフであった古屋さんが新しく開店した珈琲屋です。 なんと言っても、注文の仕方が面白い。 メニューには「コーヒー」と書かれているだけ。 「コーヒーをください。」 「お好みはありますか?」 「苦味の強いやつをお願いします」 「…(考え中)」 「トラムに行かせて頂いて、いつも一番濃いのを飲んでました。」 「なるほど。では……」 と、ここから、こういう感じの濃さが良いか、それともこういうのが良いか…と、濃さの質について会話を2、3した後に、作業へ。 そーなんです。 ここは、淹れる側と飲む側の、今欲しいコーヒーの感性を合わせて、一杯を楽しむ珈琲屋なんです! 店内は、薄暗く外から見ると開いているのか分からないくらい(≧∀≦)w レコードからジャズが心地よく流れ、コーヒーの香りに身体が包まれ、焼き色を付けた木のカウンター越しにネルへと滴を落とすマスターの姿が、小さな照明で照らされ浮かび上がる…。 この世界観、良いぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ♪───O(≧∇≦)O────♪ 自分だけの世界に浸れる。 あ〜誰にも教えたくないけど、教えちゃうよ〜(*´∀`)♪w コーヒー好きな方は、是非! ちなみに、私が飲んだのはコロンビア。 ものすごく、苦くそして濃い一杯。 今日、求めてた通りのコーヒーに出会えて、至福のひとときでした。 #一杯落とすのに時間が必要です。時間に余裕のある時に行くことをオススメします #静かに時間が流れます。喋くりまくりたい方は、ココにいる間だけは、お口にチャックです(≧∀≦)w

    伝説の喫茶店「大坊珈琲店」の味を継承した喫茶店が下北沢にオープン!珈琲屋 うずは、恵比寿にあった人気店「Coffee Tram」が閉店し、それに伴い移転したお店です。 コーヒーはお客様の好みをその場で聞いて、その人に合った一杯を数種類のコーヒー豆をブレンドしたり、お湯の注ぎ方を調整しながらネルドリップで淹れてくださいます。 まさに、コーヒーのスペシャリストです! コーヒー好きは絶対足を運んでいただきたいお店です。 点滴ドリップのため、抽出に少し時間がかかります。 コーヒーを楽しむ時間の余裕のある際に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか? #自家焙煎 #ネルドリップコーヒー

    2018.10.28/12.24訪問 大坊珈琲店で働かれていた、 店主の古屋さんがお客さんの好みを聞いて、 丁寧な点滴ネルドリップで淹れてくれます。 お一人でやられていますので、 先客がいると多少待ちますが、 その所作を見ている時間もまた至福です。 #ネルドリップ #点滴 #点滴ネルドリップ #珈琲屋うず #CoffeeTram #大坊珈琲店 #下北沢 #大坊珈琲巡り #大倉陶園 #大坊イズム #慶珈琲 #珈琲店長月 #手廻しロースター #手廻し焙煎機 #自家焙煎珈琲 #深煎り珈琲 #見とれる #神業 #イエメン #yemen #ベスポジ #目の前 #至福

    名店のDNAを継承するお店 昔ながらのネルドリップで、豆はきわめて深煎りの一杯。 チョコレートと珈琲のセットを注文。 店内は日本で、これほどまでに暗い店内は珍しい。しっとりとしたBGMにゆったりとした時間が流れる。 これほどまでに暗いと、コーヒー入れる時に手元が見えないのではと思ったが、静かに手元灯の明かりが付けられて、数的ずつゆっくりとドリップされていく。豆は本日ブラジルとの事。 酸味の無い、苦味を主体とした深煎りならではの一杯。個人的には浅煎りで華やかでフルーティーな酸味のあるコーヒーが好きだが、苦味のあるコーヒーはチョコレートがなんとも美味しい一品で、相性が抜群だった。

    焙煎の香りに惹かれて入店 ジャズが流れ ただコーヒーの味を楽しみ 静かに過ごすためのお店 デザートはありません 店主一人でやっていて 一杯をじっくりおとしているので 時間に余裕があるときに行ってください お冷が白湯だったので とても嬉しかったー! コーヒーの紹介が ショートストーリーになっています 迷ってしまい 何がおすすめか聞くと 今の気分は?と聞かれて それに合わせたコーヒーが出てきます ここのコーヒーはかなりぬるいですが その分コーヒーの味をじっくり味わうことができます コーヒーにこだわりのある方におススメです #コーヒーにこだわりあり #間違いないコーヒー豆

珈琲屋 うずの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • コーヒー専門店
  • カフェ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王井の頭線 / 下北沢駅 徒歩6分(460m)
京王井の頭線 / 新代田駅 徒歩8分(580m)
京王線 / 代田橋駅 徒歩11分(870m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://coffee-uzu.shopinfo.jp/
X(Twitter) https://x.com/coffee_uzu
利用シーン ランチ、ディナー、夜カフェ、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Naoki Hayashi
最新の口コミ
Hideo.O
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

珈琲屋 うずの近くのお店

下北沢のカフェ・スイーツでオススメのお店

東京の新着のお店

珈琲屋 うずのキーワード

珈琲屋 うずの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

不明