純手打ち 麺と未来

じゅんてうち めんとみらい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
京王井の頭線 / 下北沢駅 徒歩3分(230m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
不明

下北沢でラーメン=3=3=3 昨日TVで観てて相方が美味しそう〜と行ってみたくなってしまった。極太麺のラーメンらしい☆彡 駅から5分くらいの所で開店10分前に着いたらまだお客さん1人だけ、待たなくて済みそう(*^.^*) 中に入ると奥からどうぞと言われて順々に座る。ビートルズが流れてて懐かしいな♪ カウンターのみで奥に麺の手打ちスペースがある。割と広いと思ったけれど9席のみでそんな席は多くない。 麺打ちとラーメン作る人の2人でまわしてるみたい。 メニューを見るとらーめんは塩らーめん(780円)と特製塩らーめん(980円)のみ☆彡 特製塩らーめんは海老わんたん・味玉・肉増しでそれに♪ カウンターに座ってから10分位で出てきたかな。 らーめんにはチャーシュー4枚にメンマ、白葱、三つ葉、海老わんたん2つ、味玉が乗ってる☆彡 麺はメンマと同じくらいの極太麺で、少し表面が蕩けてモチモチの中にしっかりコシがあって美味しい!らーめんの麺かな?うどんか?やっぱらーめんだなぁ(・・? スープは貝の風味に程よい塩加減☆彡 メニュー裏の説明には浅利の他に鶏や昆布、片口鰯に鰹節など色々入ってるようだけどサッパリしてバランス良いスープ! 海老ワンタンも熱々トゥルントゥルンで海老プリプリ♪ 味玉も程よく半熟で綺麗、濃すぎず美味しかった〜!

meiyunさんの行ったお店

純手打ち 麺と未来の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王井の頭線 / 下北沢駅 徒歩3分(230m)
小田急小田原線 / 東北沢駅 徒歩7分(560m)
京王井の頭線 / 池ノ上駅 徒歩8分(580m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

9席

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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不明