MushaMusha ムシャムシャ

  • 和食好き人気店

お店情報
03-6804-7344

口コミ(31)

オススメ度:86%

行った
41人
オススメ度
Excellent 27 / Good 12 / Average 2

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  • ピックアップ口コミ

    野菜ソムリエならではの拘り❣️ ・ と言うよりは、鈴木シェフのお野菜への探究心✨ ・ って言った方が近いかな✨ ・ 毎度見たこともない様な珍しいお野菜だったり、アイディア満載のお料理に出会える♡ ・ ワインは自然派に拘り、こちらもお食事に合わせて提案してくれます✨ ・ おばんざいの盛り合わせができたりと、おひとり様でも気軽に利用できる所もポイント高し ・ Instagram Travel account →@mayumin57 Gourmet account →@mayumin57_gourmet ・ #toktyo #下北沢 #shimokitazawa #mushamusha #vegetable #野菜ソムリエ #wine

  • 「おばんざい×ナチュラルワイン」という組み合わせに惹かれて気になっていた下北沢のビストロ。 ナチュラルワインが好きな友人を誘って、食べログから予約して伺いました。 木のあたたかみのある店内で、ところどころにドライフラワーが飾ってあったりとかわいい雰囲気のお店でした。 おばんざいなので、料理はすべてお箸でいただきます。 焼き帆立とクランベリーを合わせてギリシャヨーグルトで和えたり、生麩と牡蠣とブラータチーズに甘辛い味噌をかけて田楽にしたりと、食材の組み合わせが斬新でとても美味しかったです! ワインは基本的にはナチュラルワインで、グラス¥900から楽しめました。 ワイン3杯ずつと前菜4品にメインと〆で1人¥8,000ちょっとだったので、値段の割にはもう少しお料理にボリュームがあってもいいのかなと思いましたが、とにかく食材の組み合わせがとっても素敵でした!! 季節によってまた食材がガラリと変わると思うので、ぜひまた違う時期にお伺いしてみたいお店です。 ——✎いただいたフードとドリンク—— 特に美味しかったものに◎つけています! 値段は訪問時のため、ご参考まで…! 【food】 ・生たらこの炊いたんおかんの味 ・子持ち昆布のポテトサラダ ・焼きアオリイカと秋田産せりのお浸し ・◎焼き帆立と生クランベリーのギリシャヨーグルト和え ・◎よもぎの生麩と柿とブッラータチーズの田楽 ・牡蠣の焼きおにぎり 【drink】 ・グラススパークリング ¥900 ・グラス白 ¥900〜

  • 【創作料理とナチュラルワインが絶品!】 Retty人気店☆☆ 個人的にも2020年のマイベスト入のこちら。 久しぶりの再訪問✨ 下北沢で絶品の創作おばんざい料理・ナチュラルワインを提供するお店です。 お店の雰囲気も良いです♪ ◾️本日のおばんざい5種 ¥2700 ・鰹の炙りとババガヌーシュ ・イワシのセビーチェ ・めちゃうまサワラの炙り ・鶏せせりの実山椒煮 ・ハモの炙り ◾️タコと鳴門金時のマスカルポーネ和え¥1300 ◾️ビール(ハートランド瓶) ◾️ナチュラルワイン各種 おばんざいと言うには一線を画す逸品たち。 今回は魚系メインでチョイス! 鰹をババガヌーシュで味付けとかかなりセンスが光ってると思います✨ それぞれ素材と味付けたまらずお酒が進みます♪ ナチュラルワインもとても美味しい! 店員さんに好みやオススメを聞くと的確に応えてくれます♪ 料理・お酒・雰囲気・店員さん どれをとっても素晴らしいお店です! 下北沢ではイチオシのオススメです♪ ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)

  • 絶品の野菜と店主さんのセンスが光る珠玉の料理の数々!下北沢の隠れ家感ある箸でいただくフレンチ割烹で大満足のコースを堪能です。 第19回京王線グルメの会定例会でのディナー訪問です。渋谷の次にダンジョン感溢れる下北沢駅から徒歩5分ほど。中心に屋号のロゴを据えた白い看板が目印です。階段で2Fに上がると現れるしっとりした雰囲気のこじんまりとした空間。厨房を囲むカウンターにテーブル席が10席という設えです。壁にはワインボトルのほか、珍しい銘柄の日本酒の四合瓶がずらっと並びます。おもしろいお店だ。 飲み放題付きの季節のお任せコースは一品一品が印象に残るもの。 『焼きとうもろこしと牡蠣のポタージュスープ』 ざらっとした舌触りが残るとうもろこしのポタージュ。ほのかに香ばしさを感じます。そこに季節の牡蠣。ツルンっとした滑らかさが素材感が残るポタージュと食感のコントラストを描きます。牡蠣の濃厚な旨味がいいねぇ。 『琉球干し豆腐と蒸し鶏の中華風』 まさか中華がくるとは!コリっとした歯応えが残るたっぷりの干し豆腐。ごま油の香ばしい風味がたまりません。蒸し鶏はただただ柔らかくふわっとソフトな食感。シンプルながらも手が込んだ一品です。 『季節野菜、ケール、生かつお節の玉手箱』 漆器の箱にたっぷり入った野菜たち。ケールを敷き詰めた上に大根や人参、赤蕪など色鮮やかな野菜が盛り付けられています。野菜に降りかかる生節。野菜の力強い味わいに生節のフレッシュな風味がたまらない組み合わせです。 『鶏レバームースと安納芋の最中』 片方に鶏レバーのムース、もう片方に安納芋を詰めた皮を重ね合わせた最中。こってりした旨味のレバームースにフレッシュでライトな甘味の安納芋。旨味と甘味が寄り添い合う甘美な美味しさに胃袋を鷲掴みにされます。レバーと安納芋、代わりばんこ交互に上にしていただくと、それぞれ違った味わいが楽しめるのもまたユニークです。 『猪とアボカドの岩海苔和え(コリアンダー、ヘーゼルナッツ、白ごま)』 野趣溢れる猪肉に岩海苔で和えたアボカドを合わせたもの。コリアンダーの独特な香りにヘーゼルナッツや白ごまの香ばしさと、風味も食感も複雑さを楽しめるメインのひと皿です。猪の少しクセのあるワイルドな味わいにアボカドの優しさ。そして岩海苔の磯の風味に塩気と、まさに山と海が一体になった味わい。おもしろい。 『焼きウニギリゾット』 〆はお店のスペシャリテ。チーズを纏った小ぶりな焼きおにぎりに雲丹を載せ、春菊のペーストをあしらったもの。まずはそのままいただきます。焼きおにぎりの表面のクリスピーさがたまりません。香ばしさの中にねっとりした雲丹が絡み、そしてほのかにチーズの風味。美味しいです。 半分ほどいただいた後、ユニークな形の徳利に入った出汁を回しかけます。春菊ペーストが出汁に溶け出し香りづけ。焼きおにぎりを崩しながらサラサラといただけば、しっかり満足感のある見事な〆を楽しめます。 ビールから始まり白ワインに赤ワインと、美味しい料理に合わせてお酒もしっかり堪能しました。シェフは野菜ソムリエとのことで、さすが野菜の美味しさは折り紙つき。そして一品一品驚きのある料理は、より食事を楽しくしてくれます。 季節毎に来てみたくなる素晴らしいお店。 ごちそうさまでした!

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    MushaMushaの店舗情報

    基本情報

    TEL 03-6804-7344
    ジャンル

    割烹・小料理屋 ワインバー おばんざい ビストロ 野菜料理

    営業時間

    [月〜金・土・祝] 18:00 〜 24:00

    定休日
    不定休
    予算
    ランチ ランチ:-
    ディナー ディナー:〜5,000円
    クレジットカード不可
    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 京王井の頭線 / 下北沢駅 徒歩3分(240m) 京王井の頭線 / 池ノ上駅 徒歩7分(550m) 小田急小田原線 / 東北沢駅 徒歩8分(570m)

    駐車場

    座席情報

    座席
    22席
    カウンター席
    喫煙

    不可

    (入口に灰皿あり)

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室
    貸切

    サービス・設備などの情報

    Instagram https://www.instagram.com/mushamusha2017/
    料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、オーナーシェフ
    ドリンクの特徴、こだわり ワインあり
    予約 予約可
    利用シーン
    宴会・飲み会 結納の食事会 おひとりさまOK 接待 大人の隠れ家 送別会 歓迎会 クリスマスディナー 忘年会 新年会 日本酒が飲める ワインが飲める おしゃれな 貸切ができる ディナー ご飯 禁煙 PayPay決済可 おしゃれ 大人デート おしゃれにメリクリ クリスマス2024 オトナの忘年会 オトナの新年会
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    白石 真弓
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    Mikan Mizuki
    最終更新

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