ホーキ星 公式情報 ほーきぼし


予算
営業時間外
~5000円
最寄駅
京王井の頭線 / 下北沢駅(北口) 徒歩4分(280m)
ジャンル
ビストロ ワインバー ワインバル
定休日
毎週日曜日
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03-5738-8464

【下北沢駅徒歩7分】スパイス料理とワインのマリアージュが楽しめる隠れ家ビストロ

国境を越えたオリジナルな料理。大人がリラックスできる空間をご用意。ワールドミュージックを中心としたBGMも含め、五感で楽しむひとときを。通えば通うほど虜になってしまう、この空間を是非味わってください♪

口コミ(5)

    定期的にお邪魔してます 丁寧に作られていて美味しいのですが、マスター1人できりもりされてるので料理の提供までめちゃくちゃ時間がかかります 食べたいものはざっと最初に注文することをオススメします あと2人で行くと量も多くないのでお腹をいっぱいにするというよりは美味しいおつまみな感じになります ワインもその時々で美味しいので二軒目でおなかが満たされてる時に行くのがおススメです!

    二人目の投稿なんて! カウンターだけのダイニング。 店主の方は有名な方のようです。 今まで食べたことない絶妙な味でした。でもほっこりする感じ。。 パクチーと春菊のセサミソースと鶏レバーとラムレーズンのペーストが個人的にクリーンヒット。 ここでしか食べられないんだろうなあっていう味。 店主の方がまた絶妙な距離感で食べるスピードとか見てくださって憎い。笑

    ワインと香辛料、手作りの多国籍料理を味わえる。大人だけが集う店主一人のゆったりした店。カウンターのみなので開店と同時に席が埋まる。料理は分類不能であり、それで良いと思える。バルなのかレストランなのかはとくに意味がない。料理のサーヴも独特のリズムで、店内の時間の流れも含めてわかりやすい店じゃないのがいい。通うことで見えてくることがあると感じさせる良い店だ。

メニュー

  • 【ワイン30種類】赤、白フランスの自然派ワインが揃ってます

    【ワイン30種類】赤、白フランスの自然派ワインが揃ってます

    やっぱり、美味しい料理には美味しいワイン。ご自分のお好きなワインを探してみてください。おススメいたします。一部、ご紹介シャトー・ラ・バロンヌカリニャン4900フィリップ・テシェシュベルニールージュ5200ドメーヌ・デ・ザントルフォーラ・ジャバ・デ・ザントルフォー4900レ・ヴァン・コンテアルゴテスト5200※ワインの種類は、入れ替わりがあります。詳しくはお気軽にお聞きくださいね!

  • 羊肉のハンバーグ ひよこ豆のピュレ添え

    羊肉のハンバーグ ひよこ豆のピュレ添え

    1,300円

    柔らかいラム肉を贅沢にハンバーグにしました!イスタンブール仕込みの香り豊かなハンバーグをヨーグルトのソースを添えてどうぞ♪

  • トリッパのトマト煮 ミント風味

    トリッパのトマト煮 ミント風味

    1,000円

    トリッパとは牛の『ハチノス』という部位のモツで、トマト煮すると臭みも無く柔らかく仕上がります。ミントを効かせてさっぱりどうぞ♪

お店からのオススメ

  • スパイス、ハーブで飽きの来ないお料理を提供します

    スパイス、ハーブで飽きの来ないお料理を提供します

    入り口の階段をのぼっていくと、スパイスの香りが漂います。その正体は、ドアを開けたカウンターにありました。コリアンダー、クミン、シナモンなど数十種類のスパイス達。透明ケースに置いてあります。オーナーが20代の頃KuuKuuという店で働いてきた技術で作るお料理は絶品。

  • スパイスの魔術師、ここに有!

    スパイスの魔術師、ここに有!

    料理人。ときどき物書き。国分寺「トネリコ」でオーナー。閉店後インドに渡る。2013年インド・ダラムサラに渡り、チベット人とじゃれ合ったり働いたり。帰国後、ゴールデン街でのBAR「踊ル猫」などなどを経て、2015年8月、下北沢に「ホーキ星」オープン。スパイスの魅力に惹かれ、日々スパイスを使った料理を研究、創作。お客様に喜んでもらえるのが嬉しい。そんな思いで今日もコリアンダーと会話します。

  • 異国感あふれる雰囲気の店内♪

    異国感あふれる雰囲気の店内♪

    店内に漂うスパイスの香りとアンティークな装飾のおかげもあってか、どこか日本にいるような感じはしない店内が魅力です。

ホーキ星の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • ビストロ
  • ワインバー
  • ワインバル
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        京王井の頭線 / 下北沢駅(北口) 徒歩4分(280m)
小田急小田原線 / 東北沢駅(北口) 徒歩8分(580m)
京王井の頭線 / 池ノ上駅 徒歩8分(630m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        小田急シティバス 下61 北沢タウンホール 徒歩4分(270m)
小田急シティバス 下61 下北沢駅前 徒歩5分(340m)            

          
店名
ホーキ星 ほーきぼし
予約・問い合わせ
03-5738-8464
オンライン予約
お店のホームページ
FacebookのURL
https://m.facebook.com/pages/category/Restaurant/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%82%AD%E6%98%9F-1647258245561436/

席・設備

座席

12席

(カウンターのみ)

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
不可

貸切可能人数下限(着席) 0人
貸切可能人数上限(着席) 0人
貸切可能人数下限(立食) 0人
貸切可能人数上限(立食) 0人

予約
予約可
Wi-Fi利用
なし
駐車場
なし

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ディナー
  • 深夜営業
  • デート
雰囲気
  • 落ち着いた雰囲気
  • 隠れ家
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 魚料理にこだわり
  • オーナーシェフ
ドレスコード
カジュアル

更新情報

最初の口コミ
Satoshi Okada
最新の口コミ
Satoko Yokoyama
最終更新

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