下北沢熟成室

しもきたざわじゅくせいしつ
予算
～6000円
～2000円
最寄駅
京王井の頭線 ／ 下北沢駅 徒歩3分（240m）
ジャンル
ビストロ ワインバー 肉バル 熟成肉
定休日
毎月第1月曜日 毎月第3月曜日

下北沢の路地にはディープそうなお店が隠れていますが(笑)こちらも軽めのディープなお店。 メニュー冒頭から「ねぇ？少しずついろいろなものが食べたいの」と、うんうん、と思わず頷いてしまうセリフが… お野菜の前菜三種、お肉の前菜四種を少しずつ選んで食べられるなんて欲張りな願いを叶えてくれる嬉しいお誘いにのってメニューからオススメのものをチョイス。 桃のカプレーゼには新鮮なリコッタチーズ、トウモロコシのヒゲで作った透き通ったジュレののったムースはコーンの甘みが凝縮、ラタトゥイユもお野菜のそれぞれ甘みが感じられて、自家製サングリアにもよく合います。 熟成されたカンパーニュはしっかりお肉感も残っていて噛むたびに旨味が広がっていく感じ。自家製ロースハムは柔らかく、お肉の甘みが感じられます。フォアグラはしっかり濃厚だけどパクっと口の中で芳醇な香りを楽しみ、スモークされた白レバーもまた違った濃厚さをイチジクともに味わせていただきました。 この前菜ふた皿でかなりお腹いっぱいに！ メインに皮がパリパリの鶏肉のコンフィを。 骨からホロホロ離れていく柔らかなお肉はしっかり味もつけられていて、付け合わせのマッシュポテトとレンズ豆によく合いました。 仄暗い店内はなんだかくつろげて、ゆっくりじっくり味わって大満足です。 リピート決定 いろいろ楽しめる デートにもおすすめ

Michiko.Kさんの行ったお店

下北沢熟成室の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ビストロ
  • ワインバー
  • 肉バル
  • 熟成肉
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都世田谷区北沢２-３３-６ 飯島ビル２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王井の頭線 ／ 下北沢駅 徒歩3分（240m）
京王井の頭線 ／ 池ノ上駅 徒歩7分（540m）
小田急小田原線 ／ 東北沢駅 徒歩7分（560m）

座席 修正依頼

席数

12席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Instagram https://www.instagram.com/shimokita_jukusei/