光春 こうしゅん

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予算
営業時間外
~5000円
ジャンル
台湾料理 屋台
定休日
毎週火曜日
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03-3465-0749

池ノ上駅の線路沿い1分のお店w台湾料理屋さん「光春」です(^o^) 数ヶ月前から1度台湾料理屋さんに行ってみたいな~と思ってました。 すごい場所に建ってるのに、食べログでは都内台湾料理の1位(笑) 季節のオススメメニューがいくつか気になって迷う~。 カウンター越しにシェフがおすすめの食材など説明してくださったので、その中から選んでみました♪ 「豚マメと唐辛子炒め」 以前OGINOで初めて食べた腎臓が美味しかったのでv コリコリ食感かと思ったけどふんわり柔らかかったです。ご飯がもりもり進みそうな味付け。 「水蓮菜と白魚の豆鼓炒め」 水蓮菜がシャキシャキと瑞々しかったです。シンプルな塩味に豆鼓のコクが追いかけてくるかんじ。 「ビーフン」 汁ビーフンもありましたがシンプルな焼きを。 油が全体によく絡んでいて、ちゅるんと胃に消えていきます。 細ーい麺にちょっと大きめにカットされた野菜が食感のアクセントになってました。 「レバーうま煮」 餡たっぷり!見た目の色ほど濃い味じゃなくて優しい味わい(^-^) しっかり火が通ってますがレバーの臭みは出てなくて食べやすかったです。 「あさりと九層塔の酒蒸し」 九層塔は台湾のバジルだそうです。お店の前で育ったものを使ってるみたい♪ バジルの香りも爽やかだし、あさりダシが出まくって美味しい~。 このスープを使って雑炊にしたいw 「杏仁豆腐」 よくある杏仁豆腐と違ってほんのり肌色っぽかったです。 口に入れると消えるように溶けていってビックリ!シロップも甘さ控えめでよかったです。 台湾料理って中華に似てるんですね。 油たっぷりだったけど濃すぎない味付けですんなり食べられました。 もっと独特な料理尽くしなのかな~って思ってました。 あ。魯肉飯や臭豆腐はたべてみたいなw エスニック

コメント 1
  • 近所なのでよく行きます。何食べても美味しい!大根もちは必ず頼みます。

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ジャンル
  • 台湾料理
  • 屋台
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス            
        小田急シティバス 下61 北沢タウンホール 徒歩5分(340m)
小田急シティバス 下61 下北沢駅前 徒歩5分(380m)
東急バス・東急トランセ 渋55 松蔭学園前 徒歩6分(460m)            

          
店名
光春 こうしゅん
予約・問い合わせ
03-3465-0749
備考
入口は線路沿にあり
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/koushun.page/?ref=bookmarks

席・設備

座席

34席

(半個室)

個室

7人用以上

カウンター

(7席)

喫煙席

(分煙)

貸切

貸切可能人数下限(着席) 10人

予約
予約可
お子様連れ入店

特徴

料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 魚料理にこだわり
  • オーナーシェフ
  • 店内仕込み
外国語対応
英語、中国語
言語に対応できるスタッフがいる

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03-3465-0749