千里眼

公式情報
せんりがん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 / 代々木上原駅 徒歩8分(600m)
ジャンル
ラーメン 中華料理 二郎系ラーメン からあげ 丼もの 燻製
定休日
毎週水曜日
03-3481-5773

【ラーメン】 “二郎インスパイア系の最高峰クラス”との呼び声も高い、駒場の名店。 店主・新田祐三氏は神保町の人気店「用心棒」出身、ココの OPEN は2009年11月です。 場所は、東大駒場キャンパスのそばで、代々木上原・駒場東大前・東北沢・池ノ上のちょうど真ん中あたり。 自分は徒歩圏内ですが、みなさんどこから行くんでしょう。ちなみに上原からだと、ハチ公バス(100円)が近くまで運んでくれます。 オーダーは「ラーメン」730円。豚1枚、麺量は約300gらしいです。トッピングは「ニンニク、アブラ、辛揚げ(別皿)」。 “濃厚”のひと言で括れるほど単純な味ではないんですけど、コレにハマるメカニズム自体は至ってシンプルで。 テリヤキ然り、ハッピーターン然り、エバラ焼肉のタレ然り。日本人の舌と脳は「甘辛いモノは旨い」と感じるようにできている、と思うんですよね。 “豚の脂の甘み&カエシの辛さ”というベースがくっきりしている時点で、もう旨い。 さらに“甘辛さ”とのシナジーで、ニンニクもショウガも躍動。その上で、辛揚げが風味を足してくれる。 2016年から麺は自家製になったんですけど(以前は浅草開化楼)、ネガティブな変化はナシ。 依然として、ワッシワシのポッキポキ。もしかしたらムッチリ感が増したかも。 自分がココへ来るのは、平日の昼下がり(14:00前後)のみ。それ以外は行列必至なので近づきません。 相変わらず「ラーメン二郎」には行けていないので(目黒店の“目の前”を年間300回も通るくせに)、相対的なことは言えないんですけど。 端的に、おいしいラーメンです。 グルメじゃないブログ「しょくいんしつ」 http://eaters-room.blog.jp/archives/33356123.html

Hiroshi Sasakiさんの行ったお店

千里眼の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3481-5773
ジャンル
  • ラーメン
  • 中華料理
  • 二郎系ラーメン
  • からあげ
  • 丼もの
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 / 代々木上原駅 徒歩8分(600m)
小田急小田原線 / 東北沢駅 徒歩8分(630m)
京王井の頭線 / 池ノ上駅 徒歩9分(690m)                        

                        

座席

席数

12席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://senrigaaan.com/
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03-3481-5773