更新日:2024年04月18日
奥渋で味わう“世界のシードル文化”。樽替わりの多彩なシードルと料理が出会うお店
シードル専門店、サイダーノートで2次会〜 チャウチャウでおくしぶの魅力に取り憑かれ、そのままこちらのシードル専門店へ。 最近シードル率高いな。笑 このお店、シードルだけでたくさんの種類があって、その上、タップ! ということで3種お試しセットにしました〜! なんという銘柄かすっかり忘れてしまいましたが、全部美味しかった! 甘さと香りが全部違っていて、飲み比べ楽しい❣️ ついでにデザートにマシュマロケーキ食べた✨おいし☺️
〈代々木上原〉正統派イタリアンに遊び心を添えて◇夜景を眺めながら過ごす贅沢時間
代々木上原駅から至近の天空のイタリアン!キャンティで長年腕を磨いたシェフが手がける本格的なイタリアンを楽しめます。 井の頭通りに面していて、周囲に高い建物がないので、店内の窓からは大きな青空と新宿の摩天楼を眺めることができ、絶景です。年末のプチ忘年会ランで利用させて頂きました。 お料理は、2500円のパスタコースを頂きました。スパークリング(グラスで800円) で乾杯すると、最初はたまごのスープが出てきました。見かけはかき玉スープですが、味はちゃんとイタリアン。何か不思議な魔法をかけられたみたいで、次のお皿が楽しみです。 次は前菜の盛り合わせ。4人で伺ったのですが、それぞれに異なる色のプレートに盛り合わせてくれるので、テーブルが一気に華やぎます。季節の野菜(この日はキノコ)のソテーや、チーズの効いたイタリアンクレープなどどれも美味しい♪ すぐにグラスご空いてしまったので、それぞれが好みで次の赤や白のグラス(800円〜900円)に切り替えます。 パスタ2種類は、辛いもの大好きなシェフ特製のサルシッチャのアラビアータと、対照的な味を楽しむために牡蠣のクリームスパゲティーをお願いしました。アラビアータはシェフいわく「5段階なら辛さ2ぐらいに抑えたレベル」だそうですが、旨さの後で辛さが追いかけてきてじんわりと汗が…。どんどんワインが進みます。ワインのお代わりをもらった所で優しい味のクリームパスタでお口を中和すると、窓の外の青空の中に連れて行かれるような至福の味わい。どちらも見事なパスタです。 本当はここでデザートなのですが、お店からのサービスで、仕込み中のロールキャベツを「試食」させて頂きました。コンソメ風呂に肩まで使ってトロトロになったキャベツに抱きしめられたフワフワミートがこれまた絶品!これを食べにまた夜にも来なくては! デザートは小さなモンブランとカタラーナ。このままずっと食べ続けていたいほど美味しくて居心地の良いお店ですが、エスプレッソと一緒にフィニッシュ。 ご馳走さまでした!六本木のキャンティは格式もお値段も高くてなかなか頻繁には利用出来ませんが、ここなら気軽に来られます。 ご馳走様でした! #代々木上原ランチ #天空のイタリアン #シェフはキャンティ出身 #料理に合うワイン #ワインの種類が豊富
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