日々の中華食堂

ひびのちゅうかしょくどう

予算
~4000円
~2000円
最寄駅
小田急小田原線 / 代々木八幡駅 徒歩4分(270m)
ジャンル
中華料理
定休日
無休
03-5790-9655

オシャレな落ち着く空間でとても健康的な中華料理を楽しめるお店! 代々木上原にある日々の中華食堂。 シェフは重慶飯店からマンダリンのセンス、たかせと名店で四川料理から広東料理までを学ばれた方なので期待も高まります。 広東料理は日本人の口に一番合うと思ってます。 お店は代々木上原の急な坂の小道の中腹にあります。 店内は中華料理店というよりはモダンなフレンチやイタリアンという落ち着く雰囲気です。 ちなみに昼間は「Hibinoお菓子」というショップも店内でやっており、フィナンシェやスコーン、クッキーなどを販売しています。 料理は、中華小鉢セットからスタート。 おすすめ5種類が届きます。 新ジャガの細切り青山椒和えは食感も良くてジャガイモの甘さもあって青山椒と合います。 新牛蒡と牛肉の火鍋風しぐれ煮は、ピリ辛と牛肉の旨味、牛蒡の食感もあっていい感じですね。 レアな牛タン、蒸し鶏、肉類の火入れがとても良く、油っこさがまったくなく優しい味で食も飲み物もすすみます! エビマヨは外はカリッとした食感、エビはプリッとしててマヨソースがくせになる味です。 シュウマイも粗挽きで食感が楽しめて旨味たっぷりです。 香鶏のクリスピーチキンは、パリッパリの皮とジューシーな肉、これを餅皮にタレと一緒にいただきます。 オリジナルの北京ダックみたいな感じですね。 タレも3種類あるので色々楽しめて良いですね。 海鮮の自家製XO醤炒めは、素材の火入れも絶妙なのですがこのXO醤がすごい。 旨味や香りがすごくて買って帰りたいほど。 最後に炊き込みご飯! お米がふっくら、お肉とタレを混ぜて締めの一品として最高ですね。 色々いただきましたが油っぽさがなくむしろ軽いくらい。 どの料理も素材やソースの旨味、食感、香りがよく、お手頃な価格で中華を楽しめます。 また他の料理を楽しみに来たいですね。 健康的な中華 お洒落な空間 創作中華 代々木上原グルメ

k.kobayashiさんの行ったお店

日々の中華食堂の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-5790-9655
ジャンル
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                小田急小田原線 / 代々木八幡駅 徒歩4分(270m)
東京メトロ千代田線 / 代々木公園駅 徒歩4分(290m)
小田急小田原線 / 参宮橋駅 徒歩12分(890m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://hibino-chuuka.com/
Instagram https://www.instagram.com/hibino_chuuka/

03-5790-9655