昨日、4月13日にオープンした、豚肉100%ハンバーグのお店。 アパレルのベイクルーズが経営しているお店で、同じく渋谷・宮益坂下を含む3店舗目です。 ガラス面が多く明るい店内は、レンガ貼りやタイル床・大きな黒板とカジュアルな雰囲気。 ホール中央の席に通されると、ちょっと落ち着かないかもですね。 ランチに注文したのは、ボングーハンバーグ。 通常だと1280円+税のところ、今日はオープニングキャンペーンで1000円+税。 ちょっとだけお得にいただけました♪ 肝心なハンバーグは、牛と違って豚ならではの味わい。 厳選された「米澤豚一番育ち」のブロック肉を、毎日挽いているのだとか。 奥からペチペチとハンバーグの形を整えてる音が聞こえてきたから、手作りのようですね。 ジューシーなパティは、ナイフを入れると肉汁が溢れだすほど。 さらには、お肉に閉じ込められていた3種のチーズもジュワッと。 ステキすぎです★ パティには、食感も楽しめるカシューナッツ入り。 ボリュームも270gとしっかりあり、食べごたえ十分ながらもしつこくないのは、豚肉だからでしょうか。 選べるソースは、デミグラスソースで。 牛豚鶏と野菜をじっくり煮込んだもので、安定の定番の味です。 ハンバーグの上にマッシュポテトが載ってるから、別の容器に入っているソースはどうやってかけよう? 温泉卵が付いてくるのは嬉しいけど、そのままプレートに載ってたから、どうやって食べよう? ちょっと食べ方を考えてしまったけど、まぁ美味しいことには変わりません。 セルフのサラダとドリンクのセット(+380円)も注文したかったけど、時間の都合で断念。 本当は、食後にゆっくりアイスコーヒー飲みたかったんだけどな。 retty初投稿
Kagoshima Kiyoshiさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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パンとエスプレッソと
表参道駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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コックマン
渋谷駅 / ビストロ
- ~1000円
- ~4000円
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THE GREAT BURGER
明治神宮前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ガヴィアル
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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crisscross
表参道駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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麺飯食堂 なかじま
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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Le Monde
新宿駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~2000円