Delecto Coffee Roasters

デレクト コーヒー ロースターズ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 ／ 代々木上原駅 徒歩3分（230m）
ジャンル
コーヒー専門店 カフェ
定休日
毎週水曜日 毎週木曜日
03-5453-1222

代々木上原駅からすぐのコーヒー専門店

ペーパードリップで丁寧に1杯ずつ淹れられる珈琲はとてもクリアで美味しい。スペシャルティコーヒーをシングルオリジンで色々味わう事ができ、コーヒー豆も購入OK。店内も全て品が良く心地よい。駅から5分ちょっと歩く立地が地元のリピーター客が多い落ち着いた店の良さでもある。最近のサードウェーブ店とは違う知識も技術もある本当に美味しいお店。豆をどう出したいからこう焙煎するという一連の流れをマスターがされている。こちらの豆は家で飲んでも美味しい。ハンドドリップで家で飲むのも幸せな一時に。

口コミ(8)

    Kaya Takatsuna
    コーヒー
    • コーヒー
    • カフェ
    • スイーツ
    1000投稿 Kaya Takatsuna

    ジャズと楽しむ極上の一杯です！素晴らしいコーヒーでした(^^) 代々木上原駅から徒歩5分ほどの街角にあるコーヒー専門店「デレクトコーヒーロースターズ」。 2016年オープン。外観から、良いコーヒー淹れてそうだなぁっていう空気を感じます。 店内に入ると一番奥に焙煎機マイスターが鎮座し、カウンターの後ろにはガラス瓶に入ったコーヒー豆が整然と並び、ドリッパーもメニューにある農園もしかり、ここは間違いなくバッハ一門のお店(^^) オーダーしたのは ★パナマ、ドンパチ農園のティピカ 一口飲んだ瞬間に甘みがフワッと広がります。良いコーヒーは、舌で甘み、酸味、コク、、って時間差で楽しむことができるから楽しいと改めて感じる一杯。 ドンパチっていうのは、パナマの高原避暑地、ボケテ地方にある農園の名前です(^^)ドンパチ農園と言えば、ゲイシャという品種が有名ですが、最近はティピカ種も作ってます。店主自ら農園まで足を運んだそうですよ。とても美しい、手入れの行き届いた農園だったとお話されてました。 オーナーの田治さんは、地元が代々木上原。もともと全くちがう職業についていましたが、南千住の名店「バッハ」のコーヒーの味に衝撃を受けて、セミナーに通い57歳でこのお店をオープンされたそうです。オープンにあたっては、おもてなしの心を学ぶために裏千家の茶道講座にも通われたという徹底っぷり。 ウッド調がベースの上品なインテリアに流れていたのは、Freddie Hubbard♬店内にトランペットの心地よい音色が響いてました。棚にはSony ClarkのCool Struttin のジャケットが飾ってありました。 コーヒーは20種類くらいあったかなぁ。 浅煎りから深煎りまで揃ってますし、農園にもたくさん行かれている店主しかわからない楽しいお話もたくさん聞かせてくださいます。 随所からコーヒーへの愛と尊敬が伝わってくるとても素晴らしいお店。 代々木上原と代々木八幡の中間あたりです。

    Rie Nakasugi
    Rie Nakasugi

    【長く続いて欲しいお店の1つ】 バッハ系列のこちらのお店。 ペーパードリップで丁寧に1杯ずつ 淹れられる珈琲はとてもクリアで美味しい。 スペシャルティコーヒーをシングルオリジンで 色々味わう事が出来、豆も勿論購入可。 店内もマスターも奥さまも客層も 全て品が良く心地よい。 駅から5分ちょっと歩く立地が 地元のリピーター客が多い 落ち着いた店の良さでもある。 最近のサードウェーブ店とは違う 知識も技術もある本当に美味しいお店。 豆をどう出したいから こう焙煎するという一連の流れを マスターがされている。 こちらの豆は家で飲んでも美味しい。 勿論店の味にはならないのですが(笑) ハンドドリップで家で飲むのも幸せな一時に。

    s.kouno
    • うなぎ
    • 和食
    • 寿司
    1000投稿 s.kouno

    店内は 落ち着いたカウンターに テーブル。 その隣に 焙煎機。 綺麗な空間に 綺麗な機械。 ペーパードリップのコーヒーは さっぱりと エチオピアの浅煎り。 持ち帰りも エチオピア。 種類は多くないけれど こだわりの豆で 入れてくれている感じ。 美しいカップで 丁寧に淹れたコーヒーは 格別です。

Delecto Coffee Roastersの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5453-1222
ジャンル
  • コーヒー専門店
  • カフェ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区元代々木町１０-５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 代々木上原駅 徒歩3分（230m）
小田急小田原線 ／ 代々木八幡駅 徒歩7分（510m）
東京メトロ千代田線 ／ 代々木公園駅 徒歩7分（560m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
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[?] 喫煙・禁煙情報について

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利用シーン ランチ、ディナー、ご飯、禁煙、昼飲み

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