• 閉店

アップルアンドジンジャー

Apple & ginger あっぷるあんどじんじゃー
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 ／ 代々木公園駅 徒歩7分（520m）
ジャンル
カフェ ジュースバー

モデル事務所がはじめた、アップル＆ジンジャーを専門としたジュースバー。 数人入ればいっぱいという、細長くナチュラルテイストなお店。 それでも２階に立地し、大きな窓もあって開放感はバッチリです。 店員さんは全員モデルさんで、夜のバータイムは長身な男性陣とのこと。 ランチタイムは、唯一のここで働く唯一の女性モデルさん。 どうりで綺麗な方だと思った！ いただいたのは、カレーセット（1000円）。 セットドリンクは、もちろんアップル＆ジンジャー。 ２種類用意されたリンゴから、甘さが抑えめなシナノゴールドをチョイス。 青森県八戸産のりんご、丸々１個使っているのだとか。 生姜は、土佐黄金虚空蔵Ⅱというブランド品。 注文が入ってから、これらを低速ジューサーにかけて作ってくれます。 リンゴの爽やかさと生姜の風味がスカッと効いていて、素材感たっぷり。 もちろん砂糖なんて使ってない、天然素材だけの甘み。 他で飲むのと違って、とっても美味しい！ カレーは、スパイスがしっかりと効いたパンチのあるもの。 それでも優しく感じるのは、お肉を一切使わず、ものすごく繊維質だから。 ジュースを作る際に残った生姜やリンゴの繊維を、そのまま入れてるのだとか。 美味しいうえに、食べ応え十分です。 セルフのお水は、リンゴの芯を凍らせたものを漬け込んでるりんご水。 素材を大切に扱ってるうえに、細かい点にもこだわりが見え隠れします。 リンゴと生姜という共通項があるからか、カレーとドリンクの一体感は見事。 そして食べ終わったあと、身体の内側からポカポカ。 生姜の効果、見事ですね。 店員さんが美人さんなので、ついおしゃべり。 紹介してくれたおつまみは、ジュース作りで残ったりんごの皮を乾燥させたもの。 試食したら、甘みがぎゅーっと濃縮されていて美味しい！ 土佐黄金虚空蔵Ⅱで作った生姜リキュールや、青森アップルドラフトビールとも合いそうな感じ。 冷蔵庫を見せてもらうと、シナノゴールドとサンフジがたっぷり！ それでも、１杯１個という使用量から、あっという間に無くなっちゃうんですって。

Kagoshima Kiyoshiさんの行ったお店

アップルアンドジンジャーの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • カフェ
  • ジュースバー
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区神山町４２-２M KAMIYAMA ２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 代々木公園駅 徒歩7分（520m）
小田急小田原線 ／ 代々木八幡駅 徒歩8分（580m）
京王井の頭線 ／ 神泉駅 徒歩12分（950m）

座席 修正依頼

席数

4席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://appleandginger.jimdo.com/