その他のメニュー
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- 北海道産石ガレイのカルパッチョ 蕪のマリネと香草和え ライム添え
- 北海道産石ガレイのカルパッチョ 蕪のマリネと香草和え ライム添え Half
- 鶏白レバーのなめらかムース 自家製ブリオッシュ添え
- しっとり鶏胸肉と温泉卵、たっぷりパルミジャーノの Concerto 風具沢山サラダ
- しっとり鶏胸肉と温泉卵、たっぷりパルミジャーノの Concerto 風具沢山サラダ Half
- サンダニエーレ産 生ハムと無花果 水牛のリコッタチーズ添え
- サンダニエーレ産 生ハムと無花果 水牛のリコッタチーズ添え Half
- 自家製スモークサーモンのタルタルとクスクスのセルクル仕立て
- 自家製スモークサーモンのタルタルとクスクスのセルクル仕立て Half
- フォアグラをふんだんに使った贅沢 パテ・ド・カンパーニュ
- フォアグラをふんだんに使った贅沢 パテ・ド・カンパーニュ Half
- スカンピの瞬間グリル レア仕立て スパイス風味
- スカンピの瞬間グリル レア仕立て スパイス風味 Half
- 北海道産牛ハツのタリアータ いろいろキノコとパルミジャーノ添え
- 広島産 牡蠣とアンチョビ・トマトソースのスパゲッティ 香草風味
- 酵素ポークのベーコンを使ったスパゲッティ カルボナーラ 白トリュフ風味
- タリオリーニ 北海道産 エイヒレとポロネギ・生姜の軽いバター風味
- ラガーネ ズワイガニとチーマ・ディ・ラーパ 柚子の香り
- マルタリアーティ ホロホロ鳥とポルチーニ茸の煮込みソース
- 卵黄で練ったキタッラ 3種のトリッパのピリ辛トマト煮込みソース
- ガルガネッリ エゾ鹿とゆり根の赤ワイン煮込みソース
- パッパルデッレ ボローニャ風ミートソース ゴルゴンゾーラと黒七味添え
- Concerto風ティラミス サヴァラン仕立て
- チョコレートで包まれたヌガーグラッセ みかんのソース
- チーズプリンとさつま芋のモンブランwithラムレーズンのジェラート
- 栗のチーズケーキwith無花果と赤ワインのジェラート
- りんごの焼きたてスフレwithキャラメルジェラート
- ジェラート盛り合わせ
