SHIBUYA CHEESE STAND

シブヤ チーズ スタンド
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 ／ 代々木公園駅 徒歩7分（530m）
ジャンル
カフェ チーズ料理 テイクアウト サンドイッチ 燻製 スイーツ ピザ
定休日
毎週月曜日
03-6407-9806

フレッシュチーズに拘る人気のチーズ専門店。 毎日工房で手作りされる絶品チーズが人気で、既にRettyでも☆2つの人気。 何回か足は運んでいたんですが、なかなか落ち着いてお店で頂く事ができず。 この度やっと、ゆっくりお店で少し遅めのランチを頂く事ができました。 ・出来立てモッツアレラ&リコッタ ・本日のサンドウィッチ すだちときのこのマリネサンド 〜オレガノ添え ・アイスコーヒー 出来立てモッツアレラ&リコッタ こちらお店の看板メニューと言うべき鉄板メニューです。 モッツァレラはとてもみずみずしく、弾力のある食感。 軽く塩をつけると美味しさ倍増します。 トリュフオイルは間違い無しに合う。 リコッタはミルクの甘みがはっきりとして、優しい食感と味わいです。 ハチミツをかけて食べるとまさにスイーツ。 どちらも『フレッシュ』とゆう形容がバッチリはまる、出来立ての美味しさを堪能できるもの。 看板メニューなだけあって、ビジュアルも素敵なので、テーブルに運ばれてくるだけでテンション上がります。 食べるべきメニューがたくさんあるお店ですが、迷ったらこれを選んでおけば間違いないと思います。 本日のサンドウィッチ 無農薬や有機栽培にこだわった農家から仕入れた野菜を使用。 勿論出来立て自家製チーズを使っていて、チーズとの相性の良さからパンはライ麦入り。 焼き加減、太さ、固さなどを某有名パン屋さんにオーダーしている特別仕様だとか。 程よくバルサミコの風味がきいたキノコのマリネは、それだけでもサラダやピッツァにばっちり合うこと間違い無し。 さらに、すだちが少しだけ和のさっぱり感を演出し、新鮮なチーズと一緒にサンドされてます。 パンもカリっと焼き上がっているのに中身はふわもちで、端から端までどこを食べても絶品です。 サンドのメニューやばいです。 最後まで注文しようか悩んだメニューが、日本で初めて製造に成功したブッラータ。 フレッシュなモッツァレラの中に、クリームを巾着状に包んだもの。 モッツアレラ&リコッタと迷ったのですが、やはり最初にモッツアレラ&リコッタを頂いておけば、 ブッラータをいただいた時の感動も増すはずだと思って、今回は注文せず。 後から来た大学生っぽい女子4人組、僕のテーブルの隣に座り、あれもこれもと色々注文してる。 お一人様だとこれができない…。 羨ましい〜みんなにドリンク1杯奢るから僕も混ぜて！！って、とっても言いたかったw 他にも、チーズを作る際に出るホエー（乳清）とフルーツを混ぜた自家製ホエードリンク、のびるチーズケーキ、ピッツァなどなど絶対食べたいって思うメニューがたくさん。 お店は牛をイメージし、白と黒を基調に仕上げられ、ステンレスのテーブルや椅子、木材を取り入れたシンプルでおしゃれな造り。 店舗奥に設けた工房で毎日チーズを作っているので、13時～14時には「練り」の工程を直接見ることもできます。 出来立てチーズは美味しくて感動ものです。 リピ確定。 すごくオススメ。 毎日出来立て 直送している ブッラータ モッツアレラ リコッタ Retty人気店 天然酵母 ライ麦パン 食欲の秋投稿キャンペーン

すぎやま まさたかさんの行ったお店

SHIBUYA CHEESE STANDの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6407-9806
ジャンル
  • カフェ
  • チーズ料理
  • テイクアウト
  • サンドイッチ
  • 燻製
  • スイーツ
  • ピザ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区神山町５-８ ステラハイム神山 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 代々木公園駅 徒歩7分（530m）
小田急小田原線 ／ 代々木八幡駅 徒歩10分（770m）
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩11分（810m）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

18席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 18人 貸切可能人数上限（着席） 18人 貸切可能人数下限（立食） 25人 貸切可能人数上限（立食） 25人

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.cheese-stand.com/
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、ワインあり、カクテルあり
予約 ディナータイムのみ予約可
サービス お祝い可能、ソムリエがいる、テイクアウト可能
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
外国語対応 英語 言語に対応したメニューがある

03-6407-9806

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