
仕事を終えてバスに乗ろうとしたら15分待ち。15分もあれば歩いて千歳船橋駅に着く。途中で昼食を食べるのも悪くない。そこそこ店はあるけどピンと来なくて、とうとう目の前が駅というところまで来てしまった。
目にはいったのが「麺屋はる」。ラーメン600円。安い。ここにしよう。
カウンターのみの小さい店。中央の食券機でメニューを選択。らーめん細麺600円と、ご飯ものと餃子が付いたセットで+260円。ラーメン定食が860円は、なかなかのコスパだと思う。チャーシュー、のり、ほうれん草のビジュアルからは間違いなく家系。電話番号で検索すると「せい家千歳船橋店」???。Rettyで改めてみるとせい家から独立とある。ということは「せい家」そのもの。食べる前から答えがでたような気分。ある意味安心だ。「せい家」は好きなラーメンだから。ただ、せい家ならラーメンはワンコインだったような?
厨房は2人。食券機で注文受けて、料理はカウンター越しに提供するスタイルなので調理に集中できる。2人でギリギリ回るかな。まだ、11時半だからか?お客は3分の1の入り。特に感染症対策は取られていないし、満席でなくて幸い。
5分ほどで着丼。スープから頂くと、「せい家」らしい味。旨い。麺はちょっとゴワゴワ感あり?カタで頼んだ覚えはないし、カタで出すならもちょっと細麺がいいかな?この辺りの好みは人それぞれだが…。せい家に比べるとチャーシューは、ちょっと薄いかもしれない。でもまぁ、チャーシューの入ったご飯ものとギョーザが付いてこの価格は安いでしょ。しかも、駅前の好立地。利用し易くて、安くて、旨い。満足です。ご馳走様でした。
#ラーメン #家系ラーメン