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1000投稿 Kazuko.I
旬とスパイスのパフェ2024 鉄観音移転された金木犀茶屋さんへスパイスのパフェをいただきました。上層のメレンゲとアイスの唐辛子が酷暑に対抗するが如く強烈な辛さでびっくり。ヨーグルトアイスと巨峰で水分と甘さを補ってくれていました。唐辛子のイメージのせいかメキシカンな感じ。中層はグローブや八角など他のスパイスががつんと幅を効かせていました。プラムの甘さと合わせるとオリエンタルな雰囲気に。深層は優しい甘さで口の中もほっと一息。ジャムだけだと甘すぎるので、アロエがちょうどいい感じ。ここには強いスパイスを感じませんでしたが、ジャムの桃感が抑えられてたから何かしらのスパイスが効いてたのかもなぁと思いました。口の中でいろんな味が炸裂して、味覚がぐるんぐるん回されて楽しい体験ができました。
2024/8/5 写真と本文をすべて表示

sweet olive 金木犀茶店の店舗情報

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TEL	03-6319-9055
ジャンル	カフェ

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住所	東京都杉並区西荻北２-９-１５豊栄西荻マンション１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR中央・総武線／西荻窪駅徒歩5分（400m）

更新情報

最初の口コミ: Kazuko.I 2024年08月05日
最新の口コミ: Kazuko.I 2024年08月05日
最終更新: 2024年08月06日 17:14

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