蕎麦カネイ

そばかねい

予算
-
~2000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 西荻窪駅 徒歩3分(200m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎月第2火曜日 毎月第4火曜日 毎週水曜日
不明

昨年の3月末にオープンしまだ1年経ちませんが、早くも話題となっているこちら。 駅からは、3、4分の路地にあるので少し分かりにくいかも。 平日12時に伺いましたが、先客2名、後客1名でした。 検温とアルコール消毒。 靴を脱いでスリッパに履き替えます。 冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦。 蕎麦前もありますが、車なので我慢。 私は鴨ざる 1700円、婆さんはかき揚げ天ざる 1700円をお願いします。 店内には版画やオブジェも飾られていて和モダンな感じですね。 さて登場。 ローストされている鴨が結構入っていて、ネギも綺麗に焼かれています。 蕎麦は、うん、美味しい。香りの立つエッジのある美味しい蕎麦ですね。 店内石臼挽きだそうです。更科よりの綺麗な細身の蕎麦で好きな味です。 鴨汁は脂も浮いて、蕎麦をつければ、美味しいですね。 ややカエシの立ったキリッとしたつゆです。 婆さんのかき揚げ天は、5センチほどの厚みがある、三つ葉と小海老のかき揚げ。サクッと揚がっていて持たれる感じはありません。 ズズッといただき、あっという間にぺろりといただきました。 聞くところによれば、同じ西荻窪の「鞍馬」で修業されたとか。 鞍馬とはまた違った蕎麦で美味しいので、これから更に人気が高まることでしょう。

けいのむ(K.Nomura)さんの行ったお店

蕎麦カネイの店舗情報

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予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 西荻窪駅 徒歩3分(200m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
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個室

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TwitterのURL https://twitter.com/sobakanei
InstagramのURL https://www.instagram.com/sobakanei/

不明