六白黒豚上ロース定食・メンチカツ。 東京の西荻窪駅から徒歩20秒、駅前の松屋の前のビルの地下一階にあるとんかつ屋。 11時の予約に向かったので待ちはなし。 提供まで15〜20分とのことなので、LINEの友達追加(メンチカツをもらう)をしたりしながら待つ。 15分ほどで着丼。 ここの豚肉はかごしま黒豚の中でも流通量1%未満という幻の「六白黒豚」 上ロースで200gらしいので脂と赤身を両方味わいたいのでロースにしてみた。 200gという割にかなり厚めにカットされた一切れをまずそのまま。 脂が抜群に甘い。赤身はかすかに野生味のある味と香りがある。 岩塩でも食べてみたが、ここでは脂身部分にワサビを乗せて、赤身部分に醤油をつけて食べるのが一番旨みがわかりやすかった。 メンチカツは肉肉しい味、食感、香りで、メンチカツ用のウスターをかけてもいい。 米は青森の晴天の霹靂、さっぱりした米なのでトンカツを乗せて食べてもいい。 ほぼネットからの予約で満席になっているので飛び込みでは厳しそうだが、予約合戦に参加する価値があるとんかつ。
山田 周平さんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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ジャパニーズアイス櫻花
恵比寿駅 / アイスクリーム
- ~1000円
- ~1000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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赤福本店
五十鈴川駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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はなだこ
大阪駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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うなぎ 桜家
三島広小路駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円