【熟成の秋】 一人暮らしを始めた息子が帰ってくる日に合わせ、妻と3人でランチ。赤潮被害で雲丹が暴騰など難しい中で、手間と技術と才能で補った熟成鮨のコースは摘み10握り10が交互に供されるすし匠スタイル。高位安定の人気店。 仙鳳趾酢牡蠣5日熟成 雲丹ソース 五島すじあら39日熟成 が本日のお気に入り。 本日のおまかせ内容 ◯が握り 1人16500円 五島黒ムツ7日熟成 富山カマス塩〆酢洗い4日熟成 ◯茨城沖ヒラメ13日熟成 昆布森仙鳳趾酢牡蠣5日熟成 雲丹ソース ◯五島すじあら39日熟成 帆立漬け7日熟成の磯辺 ◯佐賀小肌9日熟成 煮鮑 ◯函館戸井本鮪赤身10日熟成 白子漬け朴葉焼 白和え ◯淡路〆鯖9日 小柴の太刀魚塩焼木の子餡 ◯秋刀魚塩〆6日熟成肝ソース 毛蟹真薯 ◯あん肝巻 ◯縞海老5日熟成 海老醤油・海老味噌・海老塩 鰹の酒盗の茶碗蒸し ◯戸井中トロ14日熟成 いくら松前・子持ち昆布・雲丹・シャリ 卵 ホウボウのお椀 ◯穴子 西荻窪 熟成寿司
Kouji.Dさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~4000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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つじ田 飯田橋店
飯田橋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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パンとエスプレッソと
表参道駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円