ほんのり効かせた塩加減が絶妙!釜焼きピッツァ✨ 6/25『マツコの知らない世界』で『西荻窪の世界』が放送されました*\(^o^)/*西荻窪を研究されている外国人教授が案内人で、地元民として嬉しい限りです♡ こちらは放送には出てきませんでしたが、大好きなお店の一つ✨ナポリピッツァの名店、麻布の『SAVOY』で修行したお二人が、西荻窪で始めた人気店です♪ この日は職場の女性陣で飲み会〜♪普段の外食はほぼランチの時間帯なので、GINAさんの夜利用もかなり久しぶりでした(*^^*) ピッツァ①●ビスマルク ピッツァ②●タレッジョ・エ・ズッカ (カボチャのペースト、タレッジョハム、モッツァレラ、黒こしょう) ●ジーナのきまぐれサラダ ●ライスコロッケ ●ブロッコリーのガーリックマリネ ドリンクはビール、スプマンテ、ワインあたりを♪ こちらのピッツァは、生地の底に忍ばせた塩の加減が絶妙です\(//∇//)\こんがりモチモチ、たまりません✨楽しいメンバーで話も弾み、素敵な夜になりました♪ご馳走様でした(*´꒳`*)
口コミ(34)
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ピザと自家製パンが美味しい!
2022.1.4 今日のディナーから新年開店の最初の客として入店。 ピザ2枚を2人でシェア。 ブッファラ(水牛モッツァレラのマルゲリータ) イベリコ・チョリソー(イベリコサラミ、ほうれん草、チェリートマト、モッツァレラ) 気まぐれサラダ カフェオレ×2 計約6,000円 ブッファラは超シンプルながら水牛モッツァレラの瑞々しさと生地のモチモチ感、チーズや生地・ トマトの味の一体感が良くてめちゃめちゃ美味しいです。 イベリコチョリソーはイベリコ豚のサラミがかなり特徴的なトッピング。 食感のカリカリ感もあるけど味の凝縮感がとても強くて、他の味付けはほとんど要らない感じ。 生地薄いけどモチモチ、そして軽いけどコクはしっかりという、最高のピザでした。 美味しかった(^^)ごちそうさまでしたm(_ _)m
薪窯で焼き上げる、もちもちナポリピッツァ✨ 我が家が西荻で一番好きなピザ屋さん! ナポリピッツァの名店、麻布の『SAVOY』で修行したお二人が、西荻窪で始めた人気店です♪ 薄くてモチモチした生地は、底にほんのり塩味が。 これは焼く直前に、釜の中に一摘みの塩を振っているからだそうですが、これも美味しさの秘密✨ ランチ(¥1,000)はサラダとピーチティー付です。 パスタもありますが、毎回ピッツァにしちゃう♪ ・トンノ・エ・チポッラ(ツナ&赤玉葱) ・マルゲリータを注文。 娘とシェアする旨を伝えると、焼き立てを時間差で出してくれました。こういう気遣いも素敵です(*^^*) まずはマルゲリータ! フレッシュなトマトの酸味と、とろけるモッツァレラ、バジルの爽やかな香りが良いですね〜✨ 続いてトンノ・エ・チポッラ! ツナと赤玉葱を使った、ほんのり和風な味わい。 こちらもモッツァレラがとろけて美味しいです♡ 夜や休日はアラカルトで、メニューが増えます♪ 多分ピッツァは全種類食べましたが、どれも美味しい! 今回も満足でした、ご馳走様でした*\(^o^)/*
2023.02.09 ランチピザ 1,100円×2 ピザ二つ頼んでシェア。 マルゲリータとプロシュート・フット・エ・フンギ コチラのピザはいつもながら美味しい。西荻窪らしく、そんなに激混みというほどでもないのが助かります。 ごちそうさまでしたm(_ _)m