**病み付きになるチャーシューのつけ麺** 荻窪に昔からあるつけ麺屋さん。 寡黙な老夫婦が切り盛りしていて、店内は昭和の独特な雰囲気、チャーシューやメンマをツマミにビールが飲みたくなるような店です。 若い頃、荻窪に住んでいた時はよくお世話になりました。 最近では行列ができるようです。つけ麺人口が増えたのでしょうね。 日曜2時過ぎ、シャッターが閉まっていますが、騙されてはいけません。実はしっかり営業しています。 勝手口から厨房経由でカウンター席に座ります。客の入りは7割くらい。シャッター閉めの効果かな? ここで必ず頼むのは ★チャーシューつけそば(980円) 他におつまみメンマとビールが欲しかったけど、この後、ジムなので我慢我慢(^◇^;) オーダーを聞かれるまで7分、そこからさらに10分以上待ってようやく着丼。 つけ汁は、濃厚醤油に心地よい辛さと僅かな酸味を含んだ変わらぬ美味しさ。これに、細切りチャーシューがたっぷりと盛られています。 このチャーシューが柔らかくて、つけ汁との相性抜群、最高に美味しいんですよ。 麺は縮れ気味ですが、つけ麺用としては極めてオーソドックス。今風の極太ではなく、中華麺を少し太くしたような黄色いシコシコ麺。食感がいいです。 この麺を汁にたっぷりとつけていただきますが、チャーシューが邪魔になって、汁につけにくいのはご愛嬌。細切りチャーシューと一緒に喉に流し込めば最高ですよ‼︎ チュルチュル、チュルチュル… 食べ終わったら、麺の皿につけ汁の容器を置きましょう。これは一種の合図なんでしょうね。 汁を割ってくれます…そして、割ったスープもグッド。 ご馳走さま。 至福の瞬間でした(^_^)v チャーシューつけそば 細切りチャーシュー 荻窪の老舗
H.Arakawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円