丸長中華そば店

まるちょうちゅうかそばてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 荻窪駅 徒歩5分(340m)
ジャンル
つけ麺 ラーメン テイクアウト
定休日
毎月第3日曜日 毎週水曜日
03-3391-7518

真っ黒でオイリーなつけ汁は相変わらず刺激的!歴史を感じる昔ながらの一杯

東京メトロ丸ノ内線 荻窪駅近くにある、つけ麺発祥の店「丸長中華そば店」。甘くて酸っぱいつけダレが特徴のつけ麺の有名店だ。黒胡椒もしっかり効いていてスパイシーさも併せ持つ。麺は太めで柔らかい食感だ。つけ麺発祥の店だけあって、行列の絶えない人気店である。

口コミ(106)

    閉店間際に到着。外で30分なら堪えられます。 小瓶と焼売そして、つけ麺。 親父さんの調合を横目で見ながらビールを呑む。 待ちわびた焼売をつまみながらビールを呑み干す。 今日のつけ汁は酸味が強いなぁ(笑)と微笑みながら 麺を頬張る。幸せなひとときです。今日も満足して店を出ました♪

    いやー、とうとう行けました!! ずっと行きたかったお店の1つ。 -----個人メモ---- つけ麺の元祖と言えば『東池袋 大勝軒』 大勝軒は元々この丸長の流れを汲んでいます。 1947年、長野県出身のそば職人だった 青木3兄弟と山上信成氏、坂口正安氏が 共同経営の形でオープン。 丸長、丸信、栄楽、栄龍軒、大勝軒として それぞれ独立。 余談になりますが、『鰹節』を ラーメンに初めて使ったのも丸長と言われています。 丸長の【長】は長野県のこと。 そもそも丸長とは東京に古くからある中華料理店の系統。 丸長ではつけ麺のことを「つけそば」と呼びますが 東池袋大勝軒系図は「もりそば 」と呼ぶ傾向にあります。 丸長と東池袋大勝軒では味がやや違います。 丸長系はあっさり。東池袋大勝軒系は甘めで 動物系が強く濃厚。 これは山岸氏が食糧難の時代に苦労した過去があり お腹いっぱい満足に栄養価の高いものを食べて欲しいということから。 -----個人メモ---- 日曜の12時30過ぎに到着。 前に13人近く待っていました(・・;) この日は入れ替え制ということで 到着してすぐに前の10人近くが一気に入り、 最終的に自分は40分待ちくらいで入店。 「つけそば」¥750 平ザルでの麺上げ。 酸味、甘み、辛さのバランス。 いやー、美味いな〜(^^)♪ 現代に広く分布しているつけ麺とは また違うスタイル。 モチモチッとした自家製麺も良い。 最後は割スープももらえ、完飲! つけ麺だけでなく、歴史も味わえる 美味い1杯でした! 次はメジマル(丸長 目白店)に行きたいな^ ^ #丸長 #つけそば

    お前に会いたかったんだよおおお! しかも最寄りかよおお すくーできゅんですこすぎるだろおお つけ汁だったりチャーシューだったり、味が濃いのが特徴かなあ。 2日酔いの時、たまーにラーメン食いたくなって行ってしまうのだが、毎回ここ。浮気はできないタイプ。 2日酔いで水ガブガブ飲むからその度に店員さんにお願いしなきゃいけないのが辛い。 セルフに変更してくれ。 あと回転率がめちゃ悪い。そんなに人数並んでないのに、並び初めから食べ終わるまで1時間ちょっとかかる。 さらにさらに毎回2日酔いで行く俺の目の前で、昼間からビールと餃子とラーメンとメンマで気持ちよさそうに飲んでる2〜4人組が大体いる。 いい街かよ荻窪。俺も混ぜてくれ昼飲みしてるやつらは皆マイメンだ。 とにかくすきな店って訳ですわ!

丸長中華そば店の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
  • テイクアウト
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 荻窪駅 徒歩5分(340m)
JR中央・総武線 / 阿佐ヶ谷駅 徒歩18分(1.4km)
東京メトロ丸ノ内線 / 南阿佐ケ谷駅 徒歩19分(1.5km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス 荻51 荻窪電話局 徒歩2分(130m)
関東バス 阿02 荻窪公団アパート前 徒歩3分(190m)
関東バス 荻51 荻窪駅南口 徒歩3分(230m)            

          
店名
丸長中華そば店 まるちょうちゅうかそばてん
予約・問い合わせ
03-3391-7518

席・設備

座席

20席

個室
カウンター

(8席)

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Koichiro Hirata
最新の口コミ
Junichi Sekimoto

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