阿佐谷で午前中の打ち合わせが済み、昼飯はどうしょう?と歩いていると、思い出した。荻窪の有名ラーメンにまだ行ってない事を。 荻窪の春木屋さんに訪問。駅から3-4分、以外とこじんまりしたお店です。外で待っていると、店員さんが注文を聞きに来ました。「初めてなんですけど」と言うと、デフォの中華そばかワンタン麺を勧めてくれた。ワンタンは六個入りとの事、多いなと思い中華そばにした。 着丼。スープを啜る。旨い、旨いよ。魚介系の出汁の旨味がたっぷり、雑味、エグミは全くない、塩加減もグッド。旨味が甘味も感じる。淡麗と呼ぶに相応しいうまさです。麺は自家製の中細縮れ麺、グルテンがしっかり出て腰があり、喉越しも良い。これは旨い。ニコニコワクワクしながら完食しました。丁度僕の前に店の人が来たので、「砂糖は使ってないですよね?」と聞くと、カウンターに座っていた何人かのラヲタの方から睨まれた。店の人が「使って無いですよ」との答え、矢張り、旨みが強いから甘く感じるんです。 ご馳走様、美味しかった。何十年も続く理由が分かったような気がしました。また来ます。
K.Yamamotoさんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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えびそば一幻 新宿店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中国家庭料理 楊 2号店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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蒙古タンメン中本 新宿店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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荻窪中華そば春木屋 荻窪本店
荻窪駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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龍の家 新宿小滝橋通り店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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キッチンABC 西池袋店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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日本橋 玉ゐ 本店
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~5000円
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かつれつ四谷たけだ
四ッ谷駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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東京 土山人
池尻大橋駅 / そば(蕎麦)
- ~3000円
- ~5000円
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担々麺 ほおずき
中野駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者
池袋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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柳屋
人形町駅 / 和スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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RAMEN GOTTSU
練馬駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円