上海楼 刀削麺館

しゃんはいろう とうしょうめんかん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR中央線(快速) ／ 武蔵境駅 徒歩3分（170m）
ジャンル
刀削麺 ラーメン 担々麺 餃子
定休日
毎月第1水曜日 毎月第3水曜日
不明

「上海楼 刀削麺館」で「牛肉刀削麺」1000円を頂く！！ 武蔵境駅周辺で、「辛い麺が食べたい！！」と思い立ちRettyで現在地付近の担々麺を検索！すると一軒だけヒットしたのがこのお店「上海楼」。刀削麺のお店は初体験だったので迷わず来てみました。 カウンターだけのお店で店内にはご主人一人。店の左端にある食券機で食券を購入します。担々麺で引っかかった店だが左上メニューは「牛肉刀削麺」。初見なので導かれるまま指は左上をポチ！着席して待ちます。 待っている間、突如「シュッシュシュッシュ」と独特な音が聞こえて来る。見ると店主が麺を削ってる！そりゃ刀削麺頼んだんだから当たり前なんだが、初めて目の前で見たのでなんか嬉しかった（笑） そして着丼！ まずは目を引くのが牛肉！かなりのボリュームのある肉塊が甘く煮てある。中華の独特な調味料も香ってホロっホロでとろける美味さ。美味しい！ そして麺！なるほどこれが刀削麺か。厚い部分と薄い部分がある太い麺で、歯ごたえが面白くしかも食感がモッチモチ。美味しい！ スープは鶏ガラと豚骨らしいが、旨味が強いんだけどあっさりしたスープ。そこに辣油が浮いている。辛さはそこそこだったので卓上の辣油で辛味を足そうと少し追加すると結構パンチが効いた辛い辣油だった。種まで使っているからかな。うん！いいね！ 激辛の「麻辣刀削麺」も気になるのでまた来ないと。美味しゅうございました！！

M.Saitoさんの行ったお店

上海楼 刀削麺館の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • 刀削麺
  • ラーメン
  • 担々麺
  • 餃子
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
東京都武蔵野市境南町３-１-２ 原ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央線(快速) ／ 武蔵境駅 徒歩3分（170m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席 修正依頼

席数

12席
カウンター 有
個室 無
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

料理の特徴・こだわり 激辛メニューあり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
予約 不可
雰囲気 開放感がある
サービス テイクアウト可能
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

不明