貝出汁中華そば竹祥

かいだし ちゅうかそば たけしょう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 吉祥寺駅 徒歩2分(100m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎月第2月曜日 毎月第4月曜日
0422-27-2845

初めての貝出汁ラーメンをいただきました! 味自体は塩と醤油の2種類あり、今回は醤油でしたがバチバチに美味かったです。 スープからは貝出汁の香り、特に僕は食べ慣れてるホタテの感じを強く感じました。 肉団子にはあさりの身が入っていて新感覚でした。しかも美味い。チャーシューは豚の肩ロースと鳥の胸肉を使用しており、胸肉はパサつきなど全くなく、肩ロースは脂の旨味を感じられ大変美味でした。 味玉は卵にこだわっているのでしょうね、黄身が濃厚でびっくり(@_@;) 一つ一つの仕事がとても丁寧で、妥協せず美味しさを追求してる気がします。 直感では塩の方が美味しいだろうと思ったのですが、自分の中での安牌である醤油に逃げてしまったので、次は塩を食べます。 写真にはないんですが、柚子胡椒がついてきたんですよ、まあそれが美味いのなんの。 味変にも良いし、柚子胡椒好きなんでそのままでもいけちゃいましたね笑笑 マジで一つ一つが美味いんで、是非とも行ってみてください。駅からも近いので!

Ryosukeさんの行ったお店

貝出汁中華そば竹祥の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0422-27-2845
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京~塩尻) / 吉祥寺駅 徒歩2分(100m)
京王井の頭線 / 井の頭公園駅 徒歩9分(680m)
京王井の頭線 / 三鷹台駅 徒歩19分(1.5km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター
喫煙 不可
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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0422-27-2845