おまかせ握りコース 8,800円
スタンダードのプランです。
ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける正統派江戸前鮨
ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店「栞庵 やましろ」が吉祥寺に出店。 料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。
【 #「すし」は板さんにおまかせ 】 ミシュラン獲得の銀座の名店 #吉祥寺 コピス近くの隠れ家な横路地、階段をあがり3階へ 暖簾をくぐり、板さん笑顔の歓迎 板さんアリーナ白木のL方カウンター12席 ▪️ #おまかせ握りコース 8,250円 #先付け、あんきも、こんぶ、かき #茶碗蒸し、うに、ズワイかに #ひらめ昆布しめ #紋甲いか.すみ #あじ #かんぱち #本まぐろ赤身 #金目鯛 #炙りほたて #中トロ #玉子 85℃で30分、まるでプリンのような玉子焼き #あなご #いわし つみれ汁 #かんぴょう 自分で手巻き 追加、中トロ デザート 抹茶チーズケーキ #すしマニア #ようこそ日本 #ハレの日
良いお寿司が食べたい!と吉祥寺の『やましろ』さんへ。商店街から少し外れた路地裏に構える隠れ家的なお店でした。 お任せコースで頂きました! 雲丹、中トロ、帆立、あじ、いくらと一貫一貫握りたてが出てくるのは嬉しいです。 お寿司の他に、先付けや茶碗蒸し、一品物で煮魚や鮑も出る満腹コースです(笑) 鮑は、残ったソースにシャリを入れてリゾット風にしてくれました。これがまた美味しいです。 日本酒もオススメ品を仕入れてるようで選ぶのに迷います。他にも、マスカット酒や山椒ジントニックなど珍しいラインナップでした。 また私は左利きなのですが、 ガリの配置やスプーンの置き方全て左利きが取りやすい用に変更されて料理が出されました。 客のことよく見てますよね。 こういった気遣いが自然にできるのは素晴らしいです。味だけでなく配慮までしていただいて満足ゆくディナーでした。今年のベストにランクインです^^
調布市民にとっては近くて遠い吉祥寺…に在住の旧友と久しぶりにメシでも食うかということで、来てみたのがこちら。階段を3階まで上がったところにあるしっとりいい雰囲気の寿司店。白木のカウンターで1万円のコースをいただく。まず出された先付け4品が美しい秋の風情で、のっけからお酒が進む進む(笑) ハモがあしらわれた茶碗蒸しに続いて、色とりどりの寿司が一貫ずつ。いずれもネタに一手間加わる本格派の江戸前。途中に挟まれる変化球的なヤツ(クリームチーズの最中など)も楽しく、フィニッシュの干瓢巻、赤出汁、デザートまで、満喫しました。おかげで飲み過ぎましたが(+_+) 何気に店舗はたくさんあって、首都圏8、関西3、博多1。銀座の本店はミシュラン3年連続1つ星獲得だそうで、納得のクオリティ。 https://shiorian-yamashiro.com/ (2022年10月24日)
吉祥寺の鮨やましろさん 結婚一周年記念と誕生日お祝い で利用させていただきました。 . 高齢の父に配慮いただいて シャリ少なめで握っていただき、 全コース完食できました。 . 相手の利き手を意識した 握りの置き方から、 一つ一つの心配りが素敵でした。 . 料理はもちろん美味しくいただきました。 ただ、3階まで階段で登るのは 高齢の方にはきついかも。 . #kichijoji #sushi #吉祥寺 #鮨 #寿司 #やましろ
個室でお寿司!in吉祥寺! コースでお酒飲んでひとり15000くらい? おいしかったんだけどやっぱり胃ゴマは好きなネタだけ食べたい #はるたん はネギトロ巻きがいつもと違くてすごい喜んでたずるい
予約・問い合わせ | 042-227-1032 |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR中央本線(東京~塩尻) / 吉祥寺駅 徒歩2分(130m) 京王井の頭線 / 井の頭公園駅 徒歩11分(830m) |
駐車場 | あり |
席数 |
30席 (カウンター/個室) |
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カウンター | 有 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 |
有 2人用 4人用 6人用 7人用以上 |
貸切 | 可 |
お店のホームページ | https://shiorian-yamashiro.com/kichijouji/ https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13246986/ https://r.gnavi.co.jp/64j6y1x00000/ |
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コース | 8000円以上コースあり |
料理の特徴・こだわり | 魚料理にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能 |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | ランチ、個室、接待、新年会、ディナー、ご飯、忘年会、ワインが飲める、英語対応可能な、貸切ができる、禁煙、無料wifi、焼酎が飲める |
雰囲気 | 開放感がある、静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家 |
サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能 |
ドレスコード | なし |
お子様連れ入店 | 不可 |
ペット | 不可 |
電源利用 | 不可 |
Wi-Fi利用 | あり |
携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
外国語対応 | 英語 |