ランチに1人で訪問しました。 やっぱ行ってみたい挽肉と米。休みの日に早起きして8時半に着いたらすでに30人の行列。予約取れても目当ての時間は取れないだろうな、と思い意気消沈。午後から予定ありだから最初の枠が良いけれど、ワンチャン空いてたらランチで行けるかもしれない。ダメ元で並んだら、最初の11時の枠がとることができました。皆さん、一旦どこかで出かけて、オープン後の枠抑えることが多いんですかね。感激です。 そして5分前の10時55分に訪問・入店・着席しました。初めてですか、と聞かれて、はじめてです伝えて、色々教えてもらいました。ハンバーグ3つも食べれることに感激。ハンバーグ来るまで、焼かれているハンバーグみて写真とったり、店内キョロキョロして物色してました。ピカピカの白米と味噌汁、これだけで食べてみたいけどジッと待ちます。 そして運ばれてきたハンバーグ、1つめのハンバーグは味が付いているのでそのままで、2つ目は鬼おろし×生醤油×卵かけご飯で、3つ目はそれぞれ調味料味わいながら食べました。 1つ目のそのまま食べたハンバーグ、肉肉しく軽くスパイシー。2つ目はハンバーグ×卵かけご飯×おろしで食べて口の中が豪勢。最後は違った味わい楽しみたく興味ある調味料味わいながら食べました。1ハンバーグに1ご飯、お腹パンパンになりました。 自分の好きな時間に行きたいのであれば早くから行ったほうが良いですが、とにかく行きたいのであれば平日なら、昼過ぎとかでも大丈夫かもです。 美味しくてご飯めっちゃおかわりしてしまうので、要注意ですね☆〜(ゝ。∂)
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平日8:40着で10組くらい。9:00過ぎに予約が始まって、13:05の枠を押さえる。 12:50に到着。13:00頃から案内開始。現金のみのベンダー式1,800円也。客1組ずつ薬味や漬物の説明をしていくのだが、インバウンド客の方が多い中で言語の選び方が的確。 3つのハンバーグはもちろん楽しめて、それ以上に釜炊きご飯が超美味い。おかわりが止まらない。 挽肉と米のアトラクションを同時に食事した人々と一緒に体験した気分。
2023-11-29(いい肉の日) 吉祥寺グルメインスタグラマーさんの以前の投稿で1129の日には特別メニューでハンバーグを提供するということで、休みを取り朝から行ってきました。 8:40頃到着。前7名。 他店舗はオンライン予約が出来たようですが、吉祥寺は店頭のみ。ちょうど予定より早めに受付開始。ものの数分で受付完了。 この日はオープンが遅めだったのか11:30過ぎから最初のお客様が入れる時間だった模様。 予約を1時頃にして戻って来ました。 待機のお客様が列をなしていましたが、ちょうど呼ばれ入店。 隣のお客のメニューが外国人向けで外国人観光客も来るのだなぁと思ったら次の団体も外国人でした。どうやら今は台湾にも出店しているらしく、わざわざ吉祥寺にイベントを知って来ているのか、またはインバウンド向けの枠があるのかもしれません。案内も店員さん英語で行っていました。 店内活気はとてもあります。 店員さん同士コミュニケーションを大事にしていると伝わって来ます。若い人も多いので言葉の内容は少し軽くも感じますが、お店の色なのでしょう。 この日は神戸牛のスペシャルハンバーグということで、一律¥2,900の高額ハンバーグ。いつも通り3個まで食べれます。スペシャル薬味として安曇野産わさびと高知産天日塩が添えられました。 この日のお米もスペシャルで朱鷺と暮らす郷という商品名のコシヒカリ。水分多めでふっくらしていました。 一つ目はそのままガブリ、二つ目は鬼おろしと自家製ポン酢で、三つ目は薬味などを使って食べるようです。 生卵も一個まで無料で、ご飯は食べ放題なのでついつい食べ過ぎないように気をつけましょう。薬味はいっぱいあるのでどれで食べようか悩んでしまいますね。 味はもちろん美味しかったです。 ただランチでこの値段を払っていれば、それ相応の美味しいものとは出会えます。 神戸牛の相場からするとお得だったのかもしれないですが、もう少しお料理としても満足度がほしいように思えたので、再度時間コストを掛けてこのイベントに参加するかは微妙な所です。 #吉祥寺 #ハンバーグ #1129の日
本日は肉の日スペシャル!!! 神戸ビーフに吉田さんのお塩と望月さんの本山葵セット。 いつも美味しいけど、今日は更に美味しかった♪ ご飯はいつも2杯で我慢するのに4杯! ハンバーグも5個頂きました。 朝並んだ甲斐があった。 また来年!
土曜日。 「挽肉と米 @hikiniku.to.come 」のランチを食べるべく、出社よりも早く家を出発。 9時〜記帳スタートのところ、8時53分に着いたら既に記帳(というかスタッフの聞き取り)は始まっていました。 13時45分の枠をGET! 4時間45分後にお店に戻りました。 90gのハンバーグが3つの定食。 1つ目はそのままごはんと、2つ目は鬼おろしポン酢で、 3つ目は卵とオンザライスで食べるのがセオリーの様子。 初めてなのでセオリー通りいただきました。 達成感と満腹感 #ランチ #ハンバーグ #セット #1800円 #券売機 #cashonly #宮城県産ひとめぼれ #挽肉と米 #吉祥寺