そのおいしさにブッダもぶっ飛んだという名物スープ「仏跳牆」は、大きな“壺”にアワビ、フカヒレ、豚足、シイタケ、クワイ、タケノコ、冬虫夏草がぎっしり詰まっているが あっさりした味付けでとても美味しい。トコブシのマヨネーズ焼きや蟹が丸ごと乗せられたカニ炒飯もなかなか食べられない絶品でした。
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