ステーキ&ハンバーグそして勝揚げ 肉山

公式
最寄駅
吉祥寺駅 徒歩7分
ジャンル
居酒屋 ステーキ ハンバーグ
予算
～3000円
～1000円
定休日
毎週月曜日
042-222-2929

何と、先月に引き続き肉山さんのイベントに参加する機会をいただき、今回は1階の新店に伺いました。 こちらは鍋をメインとしていろいろな肉を楽しむメニューで、飲み放題付きで6500円です。 まずは前菜でナムル、キムチ、ラムの生ハムが出てきます。ラムの生ハムはほんのりとラム肉の香りがしますが食べやすいものです。しばらくすると チリトリ鍋がセットされ、薬味の青唐辛子と辛味噌も運ばれます。チリトリ鍋にはホルモン2種、豚肉、鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、もやしが具材として入り、唐辛子系のスープになるよう豆板醤も加わっています。そのあとのお口直しとしての揚げ餃子は野菜たっぶりのアンで優しい味、これは鍋に投入してもよいとのことでした。続くしゃぶしゃぶは牛のリブロースとザブトン、チリトリ鍋のスープを利用します。野菜とキノコで再び鍋の中の水分を補給したあと、豚ロース、牛肩肉と続き、〆は麺と雑炊をハーフで両方楽しむという贅沢なものです‼︎麺はコシのあるストレート中細麺で食べ応えがあります。雑炊は卵を溶き入れてふわっと仕上げて韓国海苔を散らし、磯の香りと共に楽しめました(^ ^) 肉はどれもさすがのクオリティで、特に牛リブロース、しゃぶしゃぶの豚ロースが素晴らしく美味しいものでした。あえて言うなら、せっかくの良質な肉が、チリトリ鍋のスープにより全てピリ辛系の味になってしまうのは、勿体ないような気がします。肉の力をもっと前面に出せるサッパリ系のスープで薬味やスパイス、調味料でバリエーションをつけていただきたい、と思ってしまいました。あの肉なら絶対に美味しいと思うのですけどね… 予約必須 肉食女子 希少部位が沢山 ホルモンが絶品 タグで教えて！キャンペーン

Mihoko Kumagaiさんの行ったお店

ステーキ&ハンバーグそして勝揚げ 肉山の店舗情報

店舗基本情報

店名

ステーキ&ハンバーグそして勝揚げ 肉山 （旧店名 ハンバーグ&ステーキそして勝揚げ 肉山）

NIKUYAMA すてーきあんどはんばーぐそしてかつあげ にくやま
TEL 042-222-2929
ジャンル
  • 居酒屋
  • ステーキ
  • ハンバーグ
営業時間
定休日
予算
ディナー
～3000円
ランチ
～1000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所

住所
東京都武蔵野市吉祥寺北町１-１-２０ 藤野ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京～塩尻) ／ 吉祥寺駅 徒歩7分（520m）
京王井の頭線 ／ 井の頭公園駅 徒歩16分（1.2km）
駐車場 なし

座席

席数

44席

（半個室有）

カウンター 有
喫煙 全席禁煙
個室 有

7人用以上

貸切 不可

サービス・設備などの情報

Facebook https://www.facebook.com/nikuyama.tokyo/
予約 予約可
Wi-Fi利用 あり

更新情報

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河瀬璃菜
最新の口コミ
Takeshi Ohtaka
最終更新

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042-222-2929

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