ホープ軒本舗 吉祥寺店

ほーぷけんほんぽ きちじょうじてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 吉祥寺駅 徒歩2分（110m）
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン 屋台 お土産
定休日
無休
0422-20-0530

子供の頃から食べている。「これが食べたい！」と言う強い衝動には駆られないんだけれど…たまにフッと思い出す１杯( ´∀`)♪ 暮れに吉祥寺の仕事を終えて１人の昼食。 細い路地のホープ軒を思い出し、向かったのは開店5分後の11時35分❗ 狭いこのお店に、何処からともなく老若男女人が群がり=33 何とか残り5席に間に合って、 ●中華そば+味付けたまご 780円 3人体制の従業員さんの無駄ない動き=33 だから到着するラーメンも奥から順番に、トントントンと着丼も早い=33 豚骨の香りの漂うラーメンは、手前に鎮座するチャーシューにその足場に成ってるもやし、そっと置かれたのりが基本型。 ドンッと置かれた追加の玉子は、スープに入れて温めておくのが、昭和の決め事っ(笑) 一口飲み込む豚骨スープ、臭みはないけど100％豚骨のクリーミーな味。これに醤油の風味が加わる東京豚骨の先祖の味にぃ～、高度成長してきた昭和の躍動を感じるっ❗ スープが良く絡む縮れ麺のこの食感、良い意味で昔の袋麺の総大将(ﾉ≧∀≦)ﾉ もやしと一緒に啜り、バリバリ食べるのがとっても良い良いっ♪ そろそろかなぁ～⁉️と引き上げて食べる味付け玉子。 一思いにガブリとやれば、、黄身の中心がまだ冷た～い( ノД`)… そうそう、昔からいつも冷たい…待っていられないタイプなんだよねぇ～(^_^ゞ 湧き出る思い出と一緒に食べるラーメン❗ 食べ終わって席を立つ頃には、行列できてる=33 雑多な昭和を感じるこの味って、みんなこれ求めちゃうんだねぇ～♪ 東京ラーメンの歴史のお店 とってもレトロなちぢれ麺 豚骨醤油 吉祥寺

磯部圭太さんの行ったお店

ホープ軒本舗 吉祥寺店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0422-20-0530
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
  • 屋台
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都武蔵野市吉祥寺本町１-１４-１２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京～塩尻) ／ 吉祥寺駅 徒歩2分（110m）
京王井の頭線 ／ 井の頭公園駅 徒歩10分（800m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席 修正依頼

席数

15席
カウンター 有

（カウンターのみ）

喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://hopeken-honpo.jp/
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X(Twitter) https://twitter.com/hopekenhonpo
Instagram https://www.instagram.com/hopekenhonpo/
予約 不可
サービス テイクアウト可能
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

0422-20-0530