吉祥寺・荻窪・三鷹でご飯が楽しめる家系ラーメン オススメ18店

地元せいせきで一番好きだったラーメン店が閉店してしまいました。休日ランチにビールを何本かやっつけた後に〆ラーというのが定番で、それこそここ1年くらいは家系はそのお店でしか食べていなかったなぁ。店主さんにもよくしていただいて、オープンからの7年間を振り返っていたらすっかり家系の口に。というわけで車を飛ばしてやって来ました。 野方の輝道家さんから連なる系譜。西池袋のお店に続く二号店ですね。注文は『ラーメン（並）』の麺やわめ油多め、『ほうれん草』をトッピング。そして家系といえば忘れちゃいけない『ライス』です。 先にライスが到着。さっそく卓上の王道家謹製の無限にんにくと刻みしょうがを添えてマヨネーズで彩ります。これがもう文句なしの美味さ。にんにくの風味とコク、しょうがの爽やかさをまろやかなマヨが一体にしてくれます。で、ライス。あっという間に一杯食べ切ってしまいました。 続いてラーメン。ほうれん草のボリュームがうれしいね。まずはスープから。カエシがガツンと効いたコク深い味わい。まだ開店まもなくなので比較的ライトで飲みやすいです。柔め指定の麺はツルもっちり。喉ごしもいいですね。チャーシューは燻製香が心地よいもの。しっとり柔らかです。 ライスをお代わりしてスープに浸した海苔を巻いて食べ進めます。最後は再度にんにくしょうがマヨで仕上げ。すっかり腹パンだ！ カウンターのほかテーブル席も完備され、家族連れも利用しやすい本格家系のお店。 ごちそうさまでした！ #ラーメン

【壱角家では油そば♪こちらの方がオススメよ♪☆フランチャイズが好調の家系ラーメン店】 東京都武蔵野市中町。平日お昼です。ラーメン店がとても充実している三鷹で、敢えてチェーン店を選択。ただ単に時間に余裕がなかったので、並ばず提供早めのお店を選んだだけですが、これが正解でした d(^-^) 三鷹駅北口のロータリーに面した壱角家さん。他の店舗には何度か寄ったことがありますが、コチラは初めて。 外観・内装ともに字が沢山書いてあるのは各店共通。入って右側にタッチパネル式券売機あり。いつもでしたら定番の家系ラーメン大盛、ネギやほうれん草トッピングで頂くところなのですが、油そばのメニューがあるではないですか φ(^Д^ ) ◆本日の注文◆ 明太子油そば 大盛り　930円 油そばは、国領店には有りませんでした。限定メニューだと思います。他の店舗でも扱っているかも知れませんが、油そばは東京武蔵野市が発祥なので、それで出しているのかも (-ω- ?) 店員さんに渡し、カウンター席でしばし待ちます。油そばはラーメンより提供遅め。 麺は加水率高めのツルッ♪モチッ♪シコシコの中太。丼の底には油そばのタレ。具は、チャーシューの角切り・メンマ・刻みネギ・刻みのり・水菜、そしてトッピングの明太子。よ～く混ぜて頂きます p(^-^)q うっ!!!美味いぞ (〃ω〃)もちもちの麺と、ジャンキーな具、そして油タレのハーモニーは、幸せいっぱい夢いっぱいヽ(´▽`)/♪ 明太子の辛さが良いアクセントになっていますね。途中からマヨネーズ、お酢、ラー油を足して味変後、美味しく頂きました。 壱角家さんの評価、家系ラーメン食べた時は低めが多いですが、今回は文句なしのExcellentでございます (^3^)/ #前頭 #油そば #三鷹駅前店限定か #油そばは東京都武蔵野が発祥 #家系ラーメン #ジャンク系 #ハイカロリー万歳 #ちょいマヨラー　 #「立ち喰いそばさとう」は閉店したの？

久しぶりに家系ラーメンはサービス料金で650円に釣られました。 豚骨スープに太麺、海苔、ほうれん草、チャーシューのオーソドックスはたまに食べると美味しい。 山岡家が食べ慣れてるせいか家系ラーメンは薄く感じる（笑） ご馳走様でした

西武新宿線で、洞くつ家の美味しいラーメンが食べられます。 吉祥寺の洞くつ家の独立支援制度のお店だそうです。 ちゃんと美味しいと言ったら変だけど、とても美味しい家系ラーメンでした。 キャベチャーは、もうちょいキャベツ細かい方が嬉しい。 洞くつ家と違って狭くないので、こっちの店の方がおすすめです笑

たくさんの飲食店が立ち並ぶ吉祥寺を歩き回って結局ここに落ち着く。抗うだけ無駄？どんだけラーメン好きなんだ。

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 ダルビッシュが来たとかで有名になった中野の箕輪家さんの支店。こちらは豚骨ではなく鶏骨を使用しています。箕輪家さんは当初すごく強気な価格設定だなぁと思いましたが(今はわからないです)こちらは一般的な金額。 で、なんで来たかと言うと、鶏骨の家系の方ではなく、白湯ラーメンが少し前に始まって、塩ダレが「無冠」のものを使っていると聞いたのでちょっと気になっていました。 改札の中の新店、にしかわさんに来たので寄ってみました。 【メニュー/金額】 ゆず塩鶏白湯 800円 【スープ】 まろミのある鶏白湯スープ。濃度は低め。 スープの温度も保たれているし美味しかったです。 上に乗ったゆずペーストみたいなのが結構量多くて、これ溶かしたらほぼゆずになりそうだったので、一気に食べました。 【麺】 大成食品製。中細ストレート麺。 白湯スープに絡んで美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗鶏胸肉。癖ない感じ。 青ネギ、 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

10.17（金） この日の仕事休みの昼飯は、吉祥寺にある「洞くつ家」で食べてきました。2年3ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「中盛チャーシューメン」、「追加チャーシュー」、「ほうれん草多め」、「ライス」 ※麺かためを申告。 過去2回と同様にチャーシューメンにしましたが、中太平打ちでコシのある麺に、コクがシッカリあってカエシとのバランス良い濃厚豚骨醤油スープ。厚みが目立っていて非常にジューシーな肩ロースチャーシューも美味さ抜群。 吉祥寺で20年以上続くお店なこちらですが、駅から近い上に、シッカリした美味しさがある満足感高い一杯だなぁ、思います。久々に食べに行った今回も、お腹いっぱい味わえましたね(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.25

No.1403【大胆アレンジ、魚介香る家系の塩！】 「吉祥寺 武蔵家」で「あご塩チャーシューメン」とおかわり自由の「こだわり白飯」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：14時24分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「あご塩チャーシューメン」1150円 「こだわり白飯」150円　（好みは全部普通」 ◆着丼時間：14時35分（11分待ち）　 今となっては「たかさご家」の系譜の中野「武蔵家」の方が大きな拡大を見せてメジャーになりましたが、私にとっての「武蔵家」は「六角家」系譜の吉祥寺の「吉祥寺 武蔵家」さんです。 学生時代は、まだ移転前で京王井の頭線吉祥寺駅のすぐ近くにあった「ぶぶか」と、同じくまだ移転前の西荻方面のガード下に店を構えていた「武蔵家」さんが飲みの後の鉄板で、大げさな話ではななく4年間で100杯ずつは食べたと思います(笑) ガード下の「武蔵家」は、「六角家」で修業された永井氏と脱サラした藤井氏が共同で開業したお店です。その後永井氏は「洞くつ家」を開店するのですが、今でも「洞くつ家」の前には「六角家姉妹店」と掲げられており、どちらかと言うと六角家に近しい永井氏が離れていった形だったんだと推測します。なんか円満じゃなかった匂いがプンプンしますね… ガード下にあった吉祥寺「武蔵家」は現在では吉祥寺駅南口、ドン・キホーテの裏手に移転し、今でも藤崎氏が店主として営んでおります。 そういう意味では、私が学生時代愛した味はどちらかというと「洞くつ家」に色濃く受け継がれているわけで、どうしても「洞くつ家」に行く頻度が高いのですが、久々に吉祥寺「武蔵家」に行ってみることにしました。 現着するとならびは無し。券売機とご対面♪おお？家系では見慣れない「塩」の文字が！「あご塩ラーメン」ですって。これは面白そう。さして「武蔵家」にノスタルジーを感じることも無いので(笑)ここは変わり種の「あご塩チャーシューメン」をお願いする事にしました。さらにおかわり自由の「こだわり白飯」もプッシュ！これで万全です。 そろそろ着丼しそうなタイミングで、セルフで白飯を軽く盛り、現着から待つ事およそ11分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 見た目はそこまで変わりがないのかな…？と思いつつスープを頂くと結構ビックリ！全然普通の家系じゃない‼豚骨はがっつり感じつつもかなり魚介の風味が前面に出たスープですね。雑味が少ないアゴ出汁の上品な旨味と香りは、舌にまとわりつくほどに濃い豚骨にも負けないインパクトがあります。これはこれで美味しいかも。塩味は家系にしては比較的抑え目ですが、一般的には濃い味ですのでこれはご飯にも当然合う！ 麺は短めでモチモチのいわゆる家系の麺。チャーシューは結構厚めで肉々しくて非常に好みでした。 「あご塩ラーメン」かなり普通の「ラーメン」と差別化されていて美味しかったです。こうなると次は普通の「ラーメン」食べたくなっちゃうんですけどね(笑)

12.05（木） この日の仕事帰りには、吉祥寺にある「武道家」で晩飯を食べてきました。吉祥寺店は4年9ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「チャーシューメン（中）」、「チャーシュー3枚」、「ライス」 ※麺かためを申告。 前回食べたメニューと同じにはなりますが、中太平打ちなすすりごたえある麺、ド濃厚な粘度高めトロトロ舌触りの豚骨醤油スープ、肉質ムチムチな厚切り肩ロースチャーシュー。 そしてライスはスープと合いますね・・おかわりまではさすがにお腹いっぱいだったのでできなかったですが、ライスは外せないです。 色々とアレンジして食べるのも良いかなぁ、と思ったので、麺やわらかめとかにして次は食べようと思います。それにしても武道家のド濃厚なスープはたまに飲みたくなりますね(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ 総合・・・★★★☆☆ その他・・・3.9

【武蔵境に来たら寄らないとね♪︎☆安定した美味しさの横浜家系ラーメン店】 東京都武蔵野市境。安定した美味しさの横浜家系ラーメン店です。最寄りは、中央線・西武多摩川線の武蔵境駅。駅北口から徒歩５分ほど。武蔵境店は2007年オープン。立川にも店舗があります _φ(･_･ つばさ家さん、久しぶりの訪問です。因みに、武蔵境にはコチラを入れて家系ラーメンが３店舗あります。他２店は店舗数が多い、せい家と新中野系武蔵家さん。その中でも、個人的にはコチラが一番美味しいと思うかな(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) 平日14時、少し遅いお昼です。カウンター席はほぼ満席。後客さんも入り、お店を出る時まで満席。流石の人気店ですねぇ(⁠ʘ⁠ᴗ⁠ʘ⁠✿⁠) お冷がブレンド茶なのも個人的には良しです。 ◆本日の注文◆ ラーメン中盛　1030円 ほうれん草増し　150円 麺かため、あとは普通でお願いしました。三河屋製麺のモチモチ中太麺。スープは豚骨鶏ガラに、沖縄の自然塩や北海道産の昆布を使った自家製醤油タレ。鶏油も適量、申し分ないですね。家系にしては塩分押さえ目なので、ライスを頼む場合は味濃い目も有りかも知れません。うんうん♪︎安心安定の美味しさ(๑´ڡ`๑) 立川の店舗はまだ覗いていないので、機会があったら寄ってみよう(⁎˃ᴗ˂⁎) #小結 #アニメの舞台 #SHIROBAKO #2025年100杯目 #Ⓡ人気店 #家系ラーメン #ラーメン #つけ麺 #駐車場有り #再訪100% #ブレンド茶が美味しい #次回は全部のせつけ麺大盛

久しぶりに武蔵境の武蔵家さんへ。 ラーメン並¥800- ほうれん草増し¥150- 値上げはしたもののライス無料でこの値段は嬉しい。 昔ならキャベチャーもいってたけど年とともに少食に…（腹は凹まんけど） 相変わらずなザ家系！堪能しました♪ #家系ラーメン #武蔵家 #麺固め #味濃いめ

【有り難い通し営業に深夜2時半まで☆セイヤ！セイヤ！家系！せい家！格安家系の草分け的存在！650円から！】 東京都三鷹市下連雀。都内を中心に20店舗前後展開している家系ラーメン店です(FC含む)。１号店は1998年オープンの世田谷の経堂店。履歴を確認すると前回訪問は半年前の千歳烏山店さん。三鷹店さんはなんと！５年数カ月ぶりの訪問です。最寄りは、中央･総武線、東西線の三鷹駅。南口中央通りを徒歩５分ほど φ(.. ) ワンコイン家系ラーメンで有名だった「せい家」さん。流石に物価高の世の中、デフォルトのラーメンは650円になりましたが、まだまだ安い！私が新中野系武蔵家の次に利用回数が多い家系ラーメンかも知れません。履歴を見ると８店舗ほど訪れていますね(*´ω｀) 平日遅いお昼です。14時半前、先客４名、後客３名。カウンター席、ニ人掛けテーブル席、四人掛けテーブル席があります。インドか中東系の店員さんワンオペ。日本語オッケーです。券売機ではなく口頭注文後払い式。お冷はセルフ_φ(･_･ ◆本日の注文◆ ４点盛りらーめん　900円 麺中盛り　100円 デフォルトらーめんに、チャーシュー(２枚ありましたが、写真では１枚スープに沈んでいました)＆海苔増量、半味玉、辛味ネギ、ほうれん草をトッピングした４点盛りらーめん。麺中盛り、太麺を硬めでお願いしました(家系では珍しく細麺が選べます) ヾ(о-ω･)ﾉ⌒★ 自家炊き豚骨鶏ガラ醤油スープに、モチモチしこしこの太麺（´ 3｀) スープが熱々なのはGood！辛味ネギが更に味を濃くしてくれました。後半は卓上にある、すりおろしショウガと豆板醤を投入(すりおろしニンニクも有り。この後も仕事なので入れるのは我慢)。安心安定せい家らーめん、美味しく頂きましたぁ♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #前頭 #せい家 #2025年5杯目 #聖闘士星矢 #霜降りせいや #冠二郎 #セイヤ！ #家系ラーメン #餃子 #つけ麺 #味噌ラーメン #ねぎめしオススメ #テイクアウト可 #通し営業 #26時半まで営業 #再訪可能性100%(他店舗含む)

東八道路沿いの町田商店のロードサイド店。 家系だとついほうれん草マシにしてしまう。 でも白飯を今日はチャーハンに変更。 土曜の21:30頃。お客さんはひっきりなしです。 ラーメン880円味濃いめ麺固め油普通 チャーハン580円 連れは塩ラーメン味玉1,000円 そろそろ濃いめはやめた方が良い年頃。。 しかしどうしても若ぶる笑笑 #家系ラーメン #味濃いめ #麺固め #油普通

【こんな暴力的なビジュアルなのに…】 ◆この日いただいたメニュー ・赤いとき卵ラーメン(麺中盛り) ----- 家系にとき卵を合わせた斬新なラーメンが名物のこちら。 もう何度も来てるので、今回は辛いやついってみました！ とき卵のまろやかさのお陰か、「辛さノーマル」だと、強面な見た目ほどは辛くないですね。 僕はこのもちもちの麺がお気に入りです♪ 辛さのレベルは選べるので、辛いの好きな人は増しちゃってください！ ごちそうさまでした！ . . . ☆Instagram☆ @ak_44_ #家系ラーメン #辛いラーメン #激辛グルメ #東京ラーメン #武蔵境ラーメン

飲みのあとにしてはヘビーな家系ラーメンでしたが美味しく頂きました 味玉ラーメン830円 モヤキャベ100円 モヤキャベは所謂トッピングですね。別盛りだと載せても良いし口直しにもなります‍♀️ 町田商店系かと思いますが安定の美味しさデスね〇

仕事の休憩中にお邪魔しました。 荻窪駅から歩いて3〜4分のところにある路面店のラーメン屋さんで、荻窪商店という店名ですがチェーン店の町田商店と提供しているものもシステムもほとんど同じです。 出入り口付近の食券機でMAXラーメンの食券を購入し、カウンター席に着席。 麺の固さや味の濃さ、油の多さが指定できるので、今回は麺の固さだけ固めで注文して他は普通でお願いしました。 また、サービスでライスがいただけるとのことでしたのでそちらもいただくことに。 注文して5分ほどで一通り提供されました。 麺は中太で豚骨醤油スープがよく絡み、茹で加減は希望通りの固さ。 脂が乗ったチャーシューは一枚一枚がやや大きくて食べ応えがあり、脂の甘みが印象的です。 味玉とうずらの卵やほうれん草、海苔も盛られたボリューム感ある一杯ですが、濃厚で程良くしょっぱい豚骨醤油スープは麺や具だけでなく、ライスとの相性も抜群です。 卓上の調味料や刻み玉ねぎなどを入れて味変も楽しめる、楽しみ方の幅が広い家系ラーメン屋さんでした。 ご馳走様でした。

所用の帰路 伺う予定でいたお店が臨時休業… ならばと若干方向を変え "武蔵家三鷹店" に… 入口手前にある券売機で " チャーシューメン並 " ¥1,100- なんか他店と勘違いしていて 硬め•普通•普通が言えなくて…( ごめんなさい ) 何言ってるの⁈って思われたかな… ‪( ;; ᷇࿀ ᷆ ;;) 10分弱にて着椀‼︎ やっぱり伝え方が悪かったのか いつもより濃厚なスープ 麺の硬さはバッチリ♪ こちらのチャーシューは 肉肉しい歯応え有り‼︎ 久しぶりに食べると 濃厚スープも美味しいじゃないですか♪ なるほど… 結構年季の入った店舗ですが なぜ他の方が三鷹店推しなのか 解かる気がします。 ご馳走さまでした♪ 訪問時間帯 11:40-12:00 おすすめ度 ★★★★

on September 4, 2023 「豚骨醤油味玉ラーメン」（¥880）★★ * 税込価格