カヌレ・ド・ボルドー フランス製の銅型と蜜蝋を使った 伝統的な製法で作る本物 蜜蝋がかりっと焼けた苦み 焼きプリンのような卵黄のコク ラム酒とバニラの甘い風味 フランス製の銅型は かりっとした焼き上がりに影響するのだ 熱伝導に繊細な差があるらしい すごくいい コーヒーやワインに合う力強い味わい 確かに紅茶よりも、ブラックニッカのハイボールで流し込むのがしっくり来た (^_^)v 住宅を改築した店先で、焼きたてを販売する あまり商売っけが無い優しそうなお姉さま 実直そうな彼女が焼くカヌレは 本場ボルドーのそれに勝るとも劣らない ・・・行ったことないけど、絶対そうだ (//∇//) しっとり焼き上げたフィナンシェ バターのコクとアーモンドの風味が また・・・(//∇//) 久しぶりに、 作り手の思いに無関心な消費者に知られたくない 素敵な店に出会った ( 〃▽〃) カヌレ・ド・ボルドー@250 フィナンシェ@200 #本物のカヌレ #流行を追わない実直な菓子 #お姉さま、素敵な体験をありがとう(^ー^)
050-3634-3632
フランス製の銅型と蜜蝋を使った伝統的な製法でお作りする焼きたてのカヌレボルドー
口コミ(3)
パダクシオンの店舗情報
店舗基本情報
予約・問い合わせ | 050-3634-3632 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
クレジットカード |
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QRコード決済 |
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住所
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR山手線 / 池袋駅 徒歩4分(250m) 東京メトロ有楽町線 / 要町駅 徒歩9分(650m) |
駐車場 | なし 近隣(割引なし)あり |
座席
カウンター | 無 |
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喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
お店のホームページ | http://pas-daction.jp/ https://goo.gl/maps/fXjZ5c7mQq35uWNp8 |
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X(Twitter) | https://twitter.com/pas_daction |
料理の特徴・こだわり | 食材産地にこだわり、オーナーシェフ、店内仕込み |
予約 | 予約可 |
利用シーン | PayPay決済可、駐車場がある、肉、禁煙 |
サービス | テイクアウト専門 |
Wi-Fi利用 | なし |