3/17.18 汁なし担々麺 + しらすとわかめ!!! 池袋にある麺屋六感堂へ行ってきました。 今週は横浜の赤レンガ倉庫で開催している、KANAGAWAラーメンフェス2018に参加しているためお店の週末限定はお休みとなります。 但しお店では平日限定しかやっていない、汁なし担々麺の提供をしてくれるとの事です。 尚、フェスには六感キング、池袋のお店にはチャコ店長が仕切っています。 3/17.18の限定メニューは以下となります。 ・汁なし担々麺: 800円 ※+50円で担々麺、坦々つけ麺へ変更が可能 ※終日大盛無料 ・しらすとわかめ: 250円 券売機で限定、パクチー、限定ご飯を購入し渡す時に麺大盛をお願いしました。 しばらく待った所で汁なし担々麺、チャコ飯の順に着丼!! そして汁なし担々麺の味変アイテム、山椒オイル、カイエンペッパーも到着です。 汁なし担々麺には、くるみ、挽き肉、葱、チンゲン菜、糸唐辛子がのっています。 食べる前に特製ダレ、挽き肉、くるみ、葱をよ〜く混ぜ混ぜします。 挽き肉はゴロッと大きく味噌で味付けされており、特製ダレと絡ませて食べると美味い!! 特製ダレと挽き肉、くるみ、葱、チンゲン菜を一緒に食べると旨味、風味、食感がかなりよくとてもバランスがいいです。 更に追加したパクチーを投入することで、シャキシャキした食感、香りが増し美味い!! 汁なし担々麺とパクチーの相性は抜群です。 汁なし担々麺自体の辛さは控えめですが、味変アイテムの山椒オイル、カイエンペッパーを追加することにより辛さを調整する事ができます。 個人的には山椒オイルを追加することで、程よく舌が痺れ、心地良い辛さがクセになりオススです!! そして辛さと風味が増すことにより、ダイレクトに味を感じられます! モッチリと弾力のある麺は、担々麺の濃厚な味をしっかりと受け止めています。 辛さ、旨味、風味、食感がよく麺をすする箸が止まりません。 やっぱり六感堂の麺が美味い!! チャコ飯はしらすわかめとなります。 先週のしらすと高菜のご飯も美味しかったですが、今週のしらすとわかめも美味い!! しらすの塩気とわかめの組み合わせがよくあい美味い!! 更に余った汁なし担々麺の挽き肉とくるみを、チャコ飯と絡めて食べると最高に美味いです。 普段平日限定はなかなか食べることができないので、今週の限定はある意味貴重な限定でした。 汁なし担々麺
Masaya Hoshinaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
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西洋菓子 しろたえ
赤坂見附駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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きつねや
築地市場駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~1000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円