めんたい煮こみつけ麺セット(400g)+大旨辛 何年も前からチェック済みで一度行ってみたかった店。 開店直後に着きましたが、既にそこそこのお客さんが入っていました。店内はさながら高級和食店の様で、店員さんも活気があります。 「めんたい煮こみつけ麺」のみのお店なので、麺量が書かれた小さな拍子木を入店時に選んで着席します。メニューからご飯のついたセットを注文。 お茶とマスクケース、エプロン、紙おしぼりを出してもらえます。はー行き届いてますなぁ。 楽しみに待っているとお盆に乗ったセットが到着。小鍋の蓋をあけると、ふわっと洋風の香りが。一瞬混乱しましたが、なるほどトマトの香りでしたか。具材も大根やしいたけが入っており、さながらミネストローネのよう。思ったよりもサラサラしてます。 麺はもっちり極太麺。しっかり冷やしてありつけ汁につけて食すと、何とも表現しにくい新しい感覚。辛さもそれ程ではなく、別添えの「大旨辛」をトッピングすると香ばしい食感と良い感じの辛味がきました。 またトマトの酸味が多少効いているのか、重く感じる事なく頂けます。 ご飯を麺と一緒に一口、残りは割りスープを入れた小鍋に入れて雑炊風に。 美味しかったですが、もう少しがっつり明太子感があったらなぁと感じました。個人的にはトマトの方が主張が強かった気がします。 ご馳走さまでした!
Yohsuke Hananoeさんの行ったお店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
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そば 俺のだし GINZA5
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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きつねや
築地市場駅 / ホルモン
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- ~1000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
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大衆割烹 三州屋 銀座店
銀座一丁目駅 / 割烹・小料理屋
- ~2000円
- ~4000円
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ビーフン東
新橋駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~5000円
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炭火割烹三是 新宿西口店
新宿駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~4000円
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よもだそば 銀座店
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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まるや本店 名駅店
名鉄名古屋駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円
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麺屋武蔵 虎嘯
六本木駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者
池袋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋武蔵 武仁
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円