素つけ麺白(えび塩)700円+中盛(640g)50円。 東京都豊島区東池袋。昨日より東京遠征中。昼飯サクッと食べて帰ります。ネットなど何も見ずに池袋駅周辺を散策。地下にあるつけ麺屋さん。珍しいので、入って見る。金曜日、お昼ど真ん中12:20頃に覗いましたが、待ち2名ほど。タイミング良く、それほど待たずに着席。 カウンター席に黒を基調としたボックスシート。店の所々に大型モニターが設置されていて、JAZZが流れてます。どーみてもスナックの造りですよね… メニューはつけ麺主体にラーメンも少しあります。トッピング無しの素つけ麺を白、麺中盛で注文。 麺は太ちぢれ麺。つけ麺らしく食べごたえある食感美味し。スープは塩ベース、熱々です。かなりエビ油効いてます!美味し。付属のガーリックパウダーと柚子胡椒を入れて味変できます。中盛で見た感じボリュームたっぷりですが、サクツと完食しました。 素つけ麺、すばらしいですね!ラーメン屋としては、トッピングで粗利を取りたい。しかも、つけ麺に相当自信が無いとこの出し方できないよ。うちの近くのラーメン屋でもやってほしい。 美味しくいただきました。
JWadaさんの行ったお店
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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大阪・難波 自由軒 難波本店
なんば駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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つじ田 飯田橋店
飯田橋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば むらさき山
三田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 勝本
水道橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 製麺庵 なな蓮
三越前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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塩らー麺 本丸亭 横浜鶴屋町店
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 百日紅
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 維新商店
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神保町やきそば 威風 みかさ 総本店
神保町駅 / 焼きそば
- ~1000円
- ~1000円
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萬珍軒
太閤通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円