01.10(水) 今日は、早朝から仕事で早く終わったため、池袋なら...と思い、大勝軒へ。本店は定休日だったので、南池袋店へ行ってきました。大学時代以来、5年ぶりです。 購入した食券は、「もりチャーシュー」 ※中盛無料 麺は太く、モチモチツルツルとして喉越しは抜群。冷たい麺にして、つけ汁にジャブジャブつけて食べる...これぞつけ麺だなぁとしみじみ思いました。ただ、中盛でも普通のお店の大盛くらいあったので、ちょっと焦りました(笑) スープは、動物魚介系醤油味。ほんのりと甘さや酸味を感じたり、そんなに濃すぎずにちょうど良い味わい。王道でシンプルなのですが、これがまた良いところですね...。 チャーシューは、かなりの厚切り肉が数枚のりました。こんなに厚切りだったのか...と思うくらいの迫力あるボリューム。もちろんジューシーで、まさに肉とバトルしている感覚にもなりました。その中の一枚は二郎系か?と思うくらいの大きさだったり...。 大勝軒系列はかなり久々に行きましたが単純に、純粋に楽しめるつけ麺を食べるには、やはり大勝軒だなぁと、改めて感じました。 実は、ラーメンの方を食べたことがなかった...かもしれないので、つけ麺以外の大勝軒も味わわないといけないですね(^^)/ 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.95
Hajime Matsukawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円