サイゴンレストラン

公式情報
Sai Gon Restaurant

予算
~4000円
~2000円
最寄駅
JR山手線 / 池袋駅 徒歩5分(350m)
ジャンル
居酒屋 ベトナム料理
定休日
毎年1月1日 毎年1月2日 毎年1月3日 毎年12月31日
03-3989-0255

ミシュランガイド東京2016〜17ビブグルマン獲得、東池袋「サイゴン・レストラン」。 1988年12月オープン以来、テレビや雑誌にしばしば登場している人気店です。 階段で上がると、二階がタイマッサージのお店で、三階が此方のベトナム料理店。(エレベーターあり) エスニックな雑居ビルです。 ベトナムの伝統的な円錐形の帽子、ノンラー。 店内の照明は、そのノンラーのような円錐形。 壁面もノンラーと同じく、ラタニア木の葉を編んで造られています。 休日ランチ、定番メニューの「サイゴンセット」1480円を3人それぞれお願いしました。 セルフドリンクが付いており、ホットのベトナム茶とベトナムコーヒー、そしてアイスのベトナム茶が飲み放題です。 まず、前菜が六角形の皿で。 ■パパイヤサラダ 千切り青パパイヤがシャキシャキ。 ナッツが散らされ、パクチーとミントも添えられます。 個性的で、爽やかな味わいが、食欲を刺激します。 ■春巻三点盛 生春巻、アミアミ揚げ春巻、もっちり蒸春巻です。 調理法に合わせて、ライスペーパーから異なります。 生は、タピオカ粉入りで、柔らかく半透明の、しっとり感。 揚げは、薄く網状で、薄く大きなものを巻き込んであり、パリパリ感。 蒸は、厚みのある一巻きで、もちもち感。 生春巻きの下に添えられたタレが、深みのある甘さ。 何と、八丁味噌をベースにしているそうです。 次に、メインを9種の中から一つ選びます。 ■チキンカレーライス チキンに加え、じゃがいもと人参が、ごろりと入っています。 確り煮込まれた具の柔らかさが印象的。 粘度低めでありながら、優しい味わいです。 ■海鮮フォー フォーに、もちもちとしたコシがあり、これが、印象的な食感と、確かな味わいをもたらします。 海鮮フォーのスープは透明で、優しい味わいです。 ■串焼き豚のせビーフン 千切りにされた野菜、もやし、レタスがたっぷり。 そこへ、タレをかけていただきます。 タレの甘味や酸味が、野菜やビーフンをまとめあげます。 そして、豚肉が、とにかく美味しい。 最後にデザートです。 ■タピオカとサツマイモのチェー ココナッツミルクのタピオカです。 サツマイモが入り、これまた個性的。 最後まで感心させられました。 オープンして29年。 ベトナム料理の枠にとらわれず、日本人の好みに合わせた個性的なメニューを産み出してきたことが、人気の要因と思われます。

南 たすくさんの行ったお店

サイゴンレストランの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3989-0255
ジャンル
  • 居酒屋
  • ベトナム料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 池袋駅 徒歩5分(350m)
東京メトロ有楽町線 / 東池袋駅 徒歩12分(900m)
都営都電荒川線 / 都電雑司ヶ谷駅 徒歩12分(930m)                        

                        
駐車場 あり

座席

席数

50席

(テーブル44席、カウンター6席)

カウンター

(6席です。)

喫煙 不可

(全席禁煙となっております。 喫煙エリアでの喫煙にご協力ください。)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.mcf.cn/~saigon/
ドレスコード なし
Wi-Fi利用 あり

03-3989-0255