池袋、新珍味！ 肉盛りチャーハン（1100円） いつものことながらの この肉の盛り、油どおり、完璧です。 ホルモン味噌炒め（580円） ガツ和えもあるので。 ニラが入ってるのがここならでは。 ありものでゴー！ 狭いし、清潔とは言いがたいですが うまいです。
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サンシャインでの仕事を終えて北口直行。リトルチャイナタウンな池袋。おひとり様でも頼みやすいおつまみメニューが豊富。清蒸鶏（むしどり）、塩炒豚肝（塩レバ）、豚肚（ガツの和え物）を頼んで生ビール。まず清蒸鶏。鶏自体は薄味でがっつりニンニク効いた醤油ダレでいただく。鶏丸ごと蒸したのをぶつ切りで出すので骨もスジもついたままなので、極めて食べづらいがすこぶるうまい。タレが濃い味なのでビールも進む。ガツは冷製。ピリ辛でこちらもビールのアテにぴったり。少し食べ進んだところでビールをお代わり。塩レバが到着。これは熱々のうちにと思う。ちいさめにダイスカットされた豚レバがシンプルにネギと共に塩炒め。フワサク食感で中はレア。他にも、特にターロー麺とか炒飯とか食べたいけどお腹いっぱいなのでまた今度。
東京で仕事していたときに一緒に仕事した別会社の仲間と久しぶりの会食。料理は全部美味しかったです。 #中華料理 #お昼も営業
噂のターローメン！ 独特ですなあ。 普通のラーメンに関しても手打ちのような平打ちで美味いよ。
半ターロー麺と半炒飯のセット1,080ｙなり。 初のターロー麺は、初なのになんとなく想像の範ちゅうの味でした。味はマアマア。でも、麺が想像を越えてかためのシコシコ麺。これは好み。普通のラーメンや焼きそばが食べてみたいです、次回は。 炒飯は美味しい。熱熱で供されるのがイイです!
