今夜だけでも〜お願い〜ウチョウテンにならせて〜 幾多のメディアで取り上げられた、A5ランクの黒毛和牛ハンバーグを初めて食べました! 大雨の中でも当たり前に行列。入店まで40分くらい待ちました。笑 先にメニューを渡され、注文を伝えてじっくり待ちます。 今回はハンバーグとメンチカツを! まずご飯と味噌汁、次いでハンバーグとメンチカツがサーブされます。 ベジファーストでキャベツから片付け、いざご開帳〜 意外と肉汁は少なく、しっかり火の通ったクラシカルスタイル! 口に運ぶと、ミッチリと挽肉が詰まっており旨味がギュッと凝縮されています。 スパイスはシナモンだけ。余分な物は入れない、上質な牛肉の旨味が存分に楽しめる逸品。 ポイントは牛すじ、すねで作られたデミグラスソース! 店主ご本人が酸味が苦手で、日本人に合うように醤油をベースに作られたそう。 上品な甘さと醤油のコクが立った、とても美味しいソース。まさに米泥棒… メンチカツはこれまた至ってシンプルなカツ。 よくある肉汁ジュワーは皆無。カラシとサラッとソースで食べる、シンプルイズベストを地で行くもの。 玉葱でごまかさない、肉肉しいメンチ。 途中で半熟の目玉焼きを割り、ド定番の味変をしてあっという間に完食! 一緒に行った妹に「食べるの早すぎ…」とドン引きされるくらい、あっという間に食べてしまいました。 池袋No.1洋食の名は伊達じゃない! 今まで行かなかったことを後悔するくらいおいしいハンバーグでした。 池袋から遠いですが、足を伸ばす価値あります。 昔よりサイズダウンして食べやすくなったので、ぜひ気軽に行ってみてほしいお店。 ごちそうさまでした! 池袋 ハンバーグ 2021マイベスト 1200投稿 キリ番 Retty人気店
Yasuaki Abeさんの行ったお店
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円