池袋西口☆女性雑誌トレンド2021年受賞☆彡話題のサステナブルな未来型レストラン
多数のメディアで話題沸騰☆彡有名シェフが監修したメニューを提供しております。全てのメニューは植物性のお肉を使用しております。今話題の「フォカッチャを使った3種ハンバーガー」「トリュフの風味香る絶品パスタ」「ひよこ豆とクランベリーのフムス」「季節の恵みのフルーツタルト」女性に大人気！お席は安心のロールカーテンで仕切られた半個室もご用意！ランチでカフェ利用も出来るスイーツと厳選した紅茶をセレクション。
プラントベースのバーガーが食べられる専門店。 ベジタリアンブッチャーは海外では有名で、日本で専門店出してるのはここだけ！ ビヨンドミートとか、他の代替え肉も専門店は出していないイメージ。 ハンバーガー パティはエンドウマメ由来の植物肉。香ばしくてカリカリ、全然違和感なくて美味しかった！ 直火焼き感が強くて、BKのプラントベースに似てる！ 意外にガッツリ、バンズのふわふわで美味しかった。 付け合わせはにんじん、ブロッコリー、ポテトから選べるけど、にんじん甘くて美味しかった。 結構面白くて、個人的にはまた行ってみたいお店になったかもしれない！ #池袋 #プラントベースミート #ヘルシーランチ #ヘルシー思考の方にオススメ #体に優しい #ランチ #ハンバーガー #ボリューム満点
池袋立教通り キングバーガーの横にある 世界30カ国に5000店舗を持つ 未来型ハンバーガーショップ スッキリした店内 QR読み込みのオーダー ハンバーガーに付け合わせる ポテト、ブロッコリー、ニンジンとベジタブル ドリンクはセルフスタイル ワ？ビオワインもあり ヴィーガン対応のハンバーガーとよく合う veganセット チキンでは無いけど本物と変わらぬチキン バンズは弾力あり食べ応えある 見た目もガッツリな未来型ハンバーガーでした
大豆ハンバーガー！ ランチは、ハンバーガー限定？なので、プラントベースをチョイス。 味が濃いめなので、大豆とは思えない食感とお味。 添えものをプロッコリーでもなく、ニンジンでもなくポテトを選んだのですが、ボリュームたっぷりで、お腹いっぱい！
まだヴィーガン食食べた事ないから行ってきたよ⤴ ヴィーガンは動物系使ってない料理の事なのね。 てかこれ凄いよ✨ バンズ、肉、チーズ、マヨネーズ全て動物系使ってないのに味変わらない✨ 普通にここのハンバーガー美味しいよ✨ ここはQRコード読み込んで注文するから携帯ガラケー、無しはどう注文するのかね？
ここのハンバーガー、一切肉を使用していないんです 全部植物性の物で作られています。 もうね、びっっっくりしました！目ん玉飛び出るんじゃないかってくらいびっくりした！ 普通に肉でした。言われなきゃ120%肉が入ってないって分からないくらい肉でした。 今まで食べたことのある肉を使用したどのバーガーよりも美味しかったです、本気で。 肉を使用していないなんて信じられなかったです。 これは全力でお勧めします！肉を使用していないことにもびっくりするし美味しすぎるってことでもびっくりします！！！ ウーバーイーツでも13店舗展開してるから機会があったら是非食べてほしいです。 この感動をみんなにも味わってもらいたい！！ 動物製品一切不使用のヴィーガンバーガーもあるからベジタリアンだけではなく、ヴィーガンの人も優しいお店です✨ #ベジタリアン #バーガー #池袋グルメ
| 予約・問い合わせ | 03-6903-1211 |
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| オンライン予約 | |
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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| ICカード決済 | Suica、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay、au WALLET |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩1分（28m）
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| 駐車場 | あり 近隣P（割引）あり |
| 席数 |
34席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 |
可 貸切可能人数下限（着席） 24人 貸切可能人数上限（着席） 40人 貸切可能人数下限（立食） 30人 貸切可能人数上限（立食） 30人 |
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | https://thevegetarianbutcher.owst.jp/ |
| FacebookのURL | https://www.facebook.com/ The-Vegetarian-Butcher-Japan-122876389285967/?ref=bookmarks |
| TwitterのURL | butcher_japan?s=09 |
| コース | 2999円以下のコースあり、3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、ベジタリアンメニューあり、お子様向けメニューあり、激辛メニューあり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、有名料理人による調理、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ディナー、ご飯、ランチ、PayPay決済可、夜カフェ、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、結婚式 二次会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、オーガニック料理、英語対応可能な、貸切ができる、肉、禁煙、無料wifi、電源カフェ、昼飲み、クラフトビールが飲める、二次会 |
| 雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している |
| サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能、テイクアウト可能、テイクアウト専門、デリバリー対応 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可、お子様メニューあり |
| ペット | 不可 店外可能 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
| 外国語対応 | 英語、中国語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある |
| 付加設備 | 音響設備あり |
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