池袋西口。 最近流行ってきているような気もする・・・ ホタテ使用のラーメンに初TRY！初訪問！ 平日、ランチタイム12:35店着。待ち２名。 事前食券制。待つこと１０分程度の着席。 『濃厚ホタテそば』と「おつまみ３品盛」「ビール」を注文。 麺のタイミングを聞いてくださるので、ありがたし！ 酒飲みとしては同時に出されるとツラいのよねｗｗｗ おつまみとともにビールを半分程度流し込んだところで麺オーダー。 ５分程度で着丼！ アツアツの丼ぶりに、白濁のスープ。 ホタテの甘みの奥に潮を感じます。麺は中太麺で食べごたえあり。 ザグ切りの玉ねぎと大きめの大根がいい食感です。 個人的にはちょっと甘めかな。途中でブラックペッパーを投入したけど足りず。 次はつけ麺を食してみたいところ。
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池袋駅 / ラーメン
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練馬駅 / ラーメン
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