スパイスらぁめん 釈迦

すぱいすらぁめん しゃか

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 池袋駅 徒歩2分(82m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 カレー

口コミ(31)

    辛くない方の「北インドのスパイスラーメン」をいただきました。 カレーとラーメンの相性は良くないとずっと思っていましたし、ここのラーメンをいただいた後もその思いは変わりませんが、それでもBESTに選んだほど、ここのカレースープは美味しかったです。まろやかで、クリーミーでスパイスが薫り、複雑なんだろうけれど尖ってなくて、ホントに絶品ですね。麺以外との組み合わせをあれこれ想像してしまいます。 炙りチャーシューもちょい乗せのパクチーもルーにぴったりです。 次回は辛い方のラーメン「天空」を試してみます。 #赤い店

    土曜日16時前客6人。 天空とターメリックライスを注文。 スープはスパイスラーメンと謳っているだけあって様々なスパイスの風味と辛味、痺れ、旨味が口の中で溢れかえります。 カレーとも違う、スープカレーとも違う、まさにスパイスラーメンなんです。 麺は中太麺で固め茹で加減でインパクトあるスープを後ろから支えるような主張を抑えた麺です。 具はチャーシュー2枚、メンマ、パクチーでチャーシューは炙ってありますが角煮風でトロトロです。 メンマは細くカットされていてスパイスで味付けされているようです。 ターメリックライスにはヨーグルトとミントがのっています。 美味しいスープを沢山かけてチャーシューをのせて雑炊にして食べてもスパイスが爆発しています。 西葛西の卍丸さんともまた違ったスパイスラーメン、衝撃でした。 #スパイスの嵐

    昨年初めて来た時はひよって北インドのスパイスらぁめんだったのですが、今回は思い切って天空いってみました! 唐辛子と山椒で辛いだけのラーメンはそれほど得意ではないですが、インドのスパイスを使ったやつを試してみたくなったので(^^) グンドゥチリ、カシミリチリ、ガーリック、マスタードシードなど15種類のスパイスで作ったスープは本格的なインドカレーのようです(笑) そのスープに弾力のある細麺が良く合います。 炙ったもやしもこれに良くあってまして、パクチー、メンマ、豚バラ肉、ねぎと、インドと日本の合体したラーメンでした。 このスープをライスにかけて食べたいです!

    インドカレーのラーメン。 どんなかな?と思い行ってみました! 一番人気の天空を5辛でチャレンジ。 一緒に赤ワインも頼んでいたら店長さん?がつまみのサービス! インドカレーのスパイシーなラーメンも絶品でしたが店長さんの気持ちにも感謝です! また伺います!

    東京スパイス番長・シャンカール野口さんと「麺や庄の」の庄野さんとのコラボプロデュースによるラーメン店。 新メニューで「インド式ミールスつけめん」が登場したので行ってきました。 なかなか面白いですね。大盛り無料で聞かれたんですが、普通に。大盛りにすればよかった。

スパイスらぁめん 釈迦の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • カレー
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 池袋駅 徒歩2分(82m)
東京メトロ有楽町線 / 要町駅 徒歩9分(650m)                        

                        

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カウンター

(カウンター席のみ )

喫煙 不可
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